Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Czerniak-Kunowo Kujawskie karpie na wigilijny stół

(SZCZ)
Fot.sxc.hu
W bazie rybackiej w Czerniaku-Kunowie koło Strzelna większość karpi już sprzedano. Spółka "Inter-Fisch" na tegoroczne święta wyhodowała około 8 ton tej królewskiej ryby.

Nie wyobrażamy sobie świąt Bożego Narodzenia bez karpia. Markety z promocyjną ceną 7 zł za kilogram ruszyły już na początku grudnia.

- U nas trzeba zapłacić 12 złotych. Szczyt dostaw do odbiorców w Strzelnie, Mogilnie i Słupcy już za nami. Nie będzie kłopotów ze sprzedażą karpi, bo z tego co wiem, to ich hodowla w Polsce się zmniejsza. Pomału rośnie też spożycie innych ryb - mówi Marian Liszkowski, dyrektor inowrocławskiej spółki "Inter-Fisch", posiadającej bazę w Czerniaku-Kunowie.

Gospodarstwa rybackie w minionych latach miały problemy ze zbytem, więc ograniczyły produkcję, m. in. w tym roku o 3 tysiące ton w stosunku do 2008 roku.

- Karp to nie kurczak, nie urośnie w kilka miesięcy. W naszym gospodarstwie cykl hodowlany trwa trzy lata. Dlatego superpromocja w marketach psuje rynek - podkreśla dyrektor Liszkowski.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na pomorska.pl Gazeta Pomorska