Dziś w Polsce obchodzony jest Dzień Wegan

Weganizm to wyeliminowanie z diety wszelkich produktów pochodzenia zwierzęcego. Zwolennicy tego stylu życia nie spożywają mięsa, nabiału, jajek i miodu. Sprzeciwiają się zabijaniu zwierząt w celu pozyskiwania surowców na kosmetyki czy ubrania (skóry, futra, wełna, jedwab) oraz wykorzystywaniu ich w celach rozrywkowych (polowania, zoo, rodeo, cyrk). Oponują przeciwko testowaniu kosmetyków na zwierzętach.

Przeczytaj również: Łukasz Przeździęgowski. Czworonogi kocha ponad wszystko

Weganie spożywają jedynie produkty pochodzenia roślinnego oraz grzyby. Ich dieta obejmuje zatem warzywa, owoce, produkty zbożowe (kasze, makarony, ryż, pieczywo, płatki zbożowe), rośliny strączkowe (fasolę, soczewicę, groch, soję, ciecierzycę i inne), orzechy i pestki.

Przeczytaj również: Ile szynki w szynce. Oto, jak duże firmy prześcigają się w jej pompowaniu, by z kilograma wyszły dwa

Na rynku obecne są również artykuły spożywcze (w większości sojowe), które zastępują produkty mięsne: tofu, tempeh, mleko i nabiał sojowy, majonez wegański, wędliny sojowe.

Celem Światowego Dnia Wegan jest promowanie weganizmu jako bezmięsnego stylu życia. Ale nie tylko. Akcje przeprowadzane tego dnia mają uświadomić wszystkim problematykę dotyczącą zwierząt przeznaczonych do ubojni. Poruszana jest także tematyka ochrony środowiska, a ściślej mówiąc - kwestia zanieczyszczeń płynących z farm zwierzęcych oraz zabezpieczanie soi i zbóż dla milionów niedożywionych ludzi na świecie.

Motywacją wegan jest "współczucie dla cierpiących oraz szacunek dla życia".

Przeczytaj również: Masarnie będą masowo bankrutować!