Pomysł, dla którego inspiracją była historia wsi zrodził się w głowie Mirosława Leszczyńskiego, który urzeczywistnił go wspólnie z sołtysem Zdzisławą Budzyńską, Radą Sołecką, Kołem Gospodyń Wiejskich i jednostką Ochotniczej Straży Pożarnej. Po przedstawieniu historii Goryszewa liczni uczestnicy imprezy wysłuchali prelekcji pt. "O roli kaszy w pożywieniu ludowym", wygłoszonej przez Edmunda Kozłowskiego.
Krupnik na podium
Najważniejszą częścią biesiady był konkurs na najlepszy produkt z kaszy, w którym uczestniczyły Koła Gospodyń Wiejskich i Dom Pomocy Społecznej w Siemionkach. Na 8 stoiskach przedstawiono do oceny 78 propozycji, przygotowanych według tradycyjnych i współczesnych przepisów.
Nagrodę "Kaszak 2010" za "krupnik na żeberkach" otrzymało KGW w Orchowie. Najlepszym produktem konkursu, komisja uznała, "kaszę gryczaną z grzybami i sosem grzybowym", przygotowaną przez KGW w Goryszewie. "Placek gryczany", gospodyń z Lubieszewa okazał się najlepszym deserem w konkursie. Z kolei DPS w Siemionkach nagrodzono za najlepszą prezentację produktów.
Ponadto wyróżniono KGW w Procyniu za kotleciki "Gryczusie", KGW w Wylatowie za "bombę z kaszą i kapustą", KGW w Dzierzążnie za "kapustę z kaszą i grzybami" oraz KGW w Kwieciszewie za "czekoladowy czar".
Atrakcja za atrakcją
Chętni mogli skosztować kaszanki, kapusty z kaszą, pojeździć bryczką konną, poznać sprzęt saperski z jednostki wojskowej w Inowrocławiu. Występy dzieci ze Szkoły Podstawowej w Kwieciszewie, zespołu śpiewaczego "Wylatowianki" i orkiestry dętej OSP Strzelno okrasiły tę ciekawą imprezę.
