Prof. Wiatrowski ur. się w 1928 roku w Zagórowie. Od 10 lat mieszka w Ciechocinku. Jest emerytowanym profesorem Uniwersytetu Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy. Obecnie wykłada w Wyższej Szkole Humanistyczno-Ekonomicznej we Włocławku. Jest autorem około 400 pozycji autorskich i zbiorowych, pod własną redakcją i współredakcją oraz ponad 400 artykułów naukowych, opublikowanych w kraju i za granicą.
Uroczystość wręczenia doktoratu honoris causa ciechocinianinowi odbyła się wczoraj (15 bm.) w Kijowie i stanowiła główną część programu Forum Ukraińsko-Polskiego w dziedzinie nauk pedagogicznych. W Forum udział wzięła dwudziestopięcioosobowa delegacja z Polski.
Wyróżnienie prof. Wiatrowskiego najwyższym tytułem w świecie nauki jest następstwem jego osiągnięć naukowych i dydaktycznych. Zygmunt Wiatrowski jest współtwórcą nowej dyscypliny pedagogicznej - pedagogiki pracy.
Prof. Z. Wiatrowski jest też aktywnym filatelistą. Od 15 lat kieruje ciechocińskim centrum działalności naukowo-dydaktycznej Polskiego Związku Filatelistów. Jest też współtwórcą i honorowym prezesem Polskiej Akademii Filatelistyki.
