Kawa Bydgoska

RedakcjaZaktualizowano 
Kawa bydgoska z palarni kawy Lafaye to autorska, wyjątkowa mieszanka kaw typu arabica z Gwatemali i Rwandy. Została stworzona, aby podkreślić coraz prężniej rozwijające się w mieście nad Brdą kawowe rzemiosło.

Kawa bydgoska ma bogaty smak i jest niezwykle aromatyczna, dzięki połączeniu starannie dobranych ziaren arabiki. Łączy się tu delikatna kwasowość ziaren z Rwandy z posmakiem gorzkiego kakao, który charakteryzuje kawę uprawianą w Gwatemali. Dzięki takiemu połączeniu, smak kawy bydgoskiej jest idealnie zbalansowany.

O wyjątkowym smaku kawy bydgoskiej decyduje w największej mierze sposób jej palenia. Palarnia kawy Lafaye wykorzystuje w tym celu piec bębnowy, w którym wypala się kawę metodą mistrzowską. Metoda ta polega na wypalaniu kawy w temperaturze oscylującej w granicach 200 stopni Celsjusza przez około 17 minut i późniejszym chłodzeniu jej powietrzem, a nie wodą, jak dzieje się to w palarniach przemysłowych, produkujących kawę którą znamy z marketowych półek.

Kawa bydgoska
doskonale nadaje się do parzenia w różnymi metodami. Można zaparzyć ją w ekspresie automatycznym, kolbowym, czy przelewowym, ale także metodami alternatywnymi, takimi jak drip czy aeropres. Każdy z tych sposobów parzenia pozwala na wydobycie z ziaren kawy bydgoskiej wspaniałego smaku i aromatu.

Kawa bydgoska to najnowsza propozycja bydgoskiej palarni kawy Lafaye. Jest to firma rodzinna stworzona przez bydgoszczan, która działa już ponad dwa lata. Lafaye posiada jeden z najnowocześniejszych i największych na europejskim rynku piec typu bębnowego, który jednorazowo można zasypać aż 60 kilogramami zielonego ziarna kawy, a także własną linię do produkcji kapsułek wypełnionych świeżo mieloną kawą. Oznacza to, że dzienne możliwości produkcyjne palarni kawy Lafaye sięgają nawet 3 ton, a to pozwala jej planować dalszy, intensywny rozwój.

GŁOSOWANIE

Kawa Bydgoska, Lafaye Sp. z o.o.

SMS o treści: KAW.2 pod numer 72355 (koszt 2,46 zł z VAT)

Klikaj >>Kawa Bydgoska
Nasze Dobre 2018

Wideo

polecane: Flesz: Czy grozi nam katastrofa klimatyczna?

Materiał oryginalny: Kawa Bydgoska - Gazeta Pomorska

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3