Kiełbasa z Grilla. Jak najlepiej ją przyrządzić? Przepisy na grilla Gessler i Wachowicz

SZaktualizowano 
Grillowanie to jedna z najczęstszych form spędzania wolnego czasu Polaków. Najpopularniejsze dania to oczywiście kiełbaski i karkówka.
Grillowanie to jedna z najczęstszych form spędzania wolnego czasu Polaków. Najpopularniejsze dania to oczywiście kiełbaski i karkówka. Przemysław Świderski
Do grillowania nadaje się każda kiełbasa, także surowa. Zobacz, najciekawsze pomysły na przyrządzenie kiełbasy z grilla. To pomysły idealne na majówkę, ale także na dalszą część roku. Zobacz przepis na kiełbasę z grilla.

Grillowane kiełbaski z czosnkiem - przepis

Składniki:

  • 8 kiełbasek
  • 4 duże ząbki czosnku
  • przyprawa do grilla

Przygotowanie:
1. Obierz czosnek i posiekaj go.
2. Kiełbaski głęboko ponacinaj, posyp przyprawą, nacięcia nafaszeruj czosnkiem.
3. Rozgrzej grill ogrodowy, ułóż kiełbaski na ruszcie.
4. Grilluj kiełbaski przez 15 minut często obracając.
5. Grillowane kiełbaski podawaj w towarzystwie sosów i surówek.

Sprawdzone sposoby na zdrowe potrawy z grilla. Jak oszukać zbędne kalorie?

Wegetariańskie „kiełbaski” z grilla - przepis

Składniki:

  • łyżka oleju słonecznikowego
  • 1 mała cebula
  • 30dag pieczarek
  • pół papryki czerwonej
  • 40dag fasoli cannolini
  • 1 2/3 szklanki bułki tartej
  • szklanka startego żółtego sera
  • łyżeczka ziół prowansalskich
  • 1 żółtko
  • pół szklanki mąki
  • papryka słodka i ostra
  • pieprz i sól

Przygotowanie:
1. Na oleju podsmaż posiekaną cebulę, drobno pokrojone pieczarki i paprykę.
2. Odcedzoną i opłukaną fasolę przełóż do miski i rozgnieć widelcem. Dodaj do niej usmażone pieczarki, paprykę i cebulę oraz bułkę tartą, ser, zioła i żółtko, wymieszaj i dopraw do smaku.
3. Z masy uformuj „kiełbaski”, obtocz je z każdej strony w mące, wstaw do lodówki na minimum pół godziny.
4. Rozgrzej grill ogrodowy. Ułóż „kiełbaski” na ruszcie na naoliwionych kawałkach podziurawionej folii aluminiowej, grilluj przez około 15 minut co jakiś czas obracając.

Zobacz także: Grillowanie warzywa ze smakowymi majonezami

Kiełbaski z grilla w marynacie - przepis

Składniki :

  • 4 kiełbaski (np. śląskie)
  • 2 łyżki miodu
  • 3 łyżki musztardy francuskiej
  • 2 łyżki oliwy

Przygotowanie :
1. Do miski wlej miód, oliwę i musztardę.
2. Kiełbaski natnij i obtocz w marynacie. Włóż do lodówki na 1-2 godziny.
3. Smaż na rozgrzanym grillu z dwóch stron. Podawaj gorące.

Grillowane szaszłyki łososiowe z warzywami - przepis Magdaleny Gessler

Składniki:

  • filet z łososia - 200 g
  • żółta papryka
  • czerwona papryka
  • cukinia
  • cytryny
  • oliwa
  • sól i pieprz

Przygotowanie:
1. Papryki pokroić w spore kawałki, cukinie w niezbyt grube plastry. Łososia w kawałki (usuwając uważnie ewentualne ości).
2. Nadziać na szpadki na przemian warzywa i łososia. Posmarować oliwą.
3. Zgrillować. Gotowe szaszłyki pokropić sokiem z cytryny, posolić, posypać pieprzem. Uwaga: łosoś będzie gotowy, gdy warzywa pozostaną jeszcze jędrne.

Zerknij też na ten przepis: Grillowany kurczak w miodowo-musztardowej marynacie

Grillowane kiełbaski w piwie - przepis Ewy Wachowicz

Składniki:

  • 1 kg - kiełbasy
  • ¼ szklanki - piwa
  • 2 łyżeczki - przyprawy kiełbaski w piwie
  • 2 łyżki - oliwy

Przygotowanie:
1. Kiełbasę podzielić na porcje i naciąć (jeśli kiełbaski są nieduże, nie trzeba ich porcjować).
2. Przyprawę wymieszać z piwem i oliwą.
3. Kiełbaski ułożyć na rozgrzanym ruszcie i upiec, smarując od czasu do czasu piwną marynatą.

źródło: zgrilla.pl, przyslijprzepis.pl, gotowanie.onet.pl, ewawachowicz.pl

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3