Lin w śmietanie zrobił furorę na „Smakach lata” w Wiskitnie [zdjęcia]
Adam Lewandowski
Wiskitno zaprosiło na szóstą już edycję spotkań pod nazwą „Smaki lata”. Wcześniej - od roku 2011 - były w Witoldowie, Gogolinku, Bytkowicach, Wtelnie, Nowym Dworze. W tym roku pod znakiem smaku ryb. Ile kół gospodyń wiejskich wzięło udział w konkursie? Siedem. A w gminie Koronowo są 33 sołectwa i działają 24 KGW. Do Wiskitna przyjechały nawet nie wszystkie KGW, które wcześniej organizowały „Smaki lata”... Dlaczego? Ale do Wiskitna warto było pojechać. Miejscowe panie w tym roku zajęły pierwsze miejsce w zorganizowanym przez naszą redakcję plebiscycie „Najpopularniejsze KGW na Kujawach i Pomorzu”. W swym stoisku serwowały potrawy, że aż palce lizać! Ale warto też było smakować ryby z konkursu „Smaki lata”. Bezkonkurencyjny okazał się lin w śmietanowej osłonie (KGW Bytkowice), II miejsce: szczupak nadziewany (KGW Wiskit-no), III: łosoś w warzywach (KGW Sitowiec).Jadwiga Smolińska prezentuje zwycięską potrawę: lina w śmietanie z Bytkowic
Wiskitno zaprosiło na szóstą już edycję spotkań pod nazwą „Smaki lata”. Wcześniej - od roku 2011 - były w Witoldowie, Gogolinku, Bytkowicach, Wtelnie, Nowym Dworze. W tym roku pod znakiem smaku ryb.
