Spis treści
Przepis na tradycyjną nalewkę z lipy
Lipa to ceniony surowiec zielarski, który od wieków wykorzystywany jest do przygotowania leczniczych naparów, syropów i nalewek. Napary z jej kwiatów działają rozgrzewająco i napotnie, dzięki czemu w łagodny sposób obniżają gorączkę.
Aby zachować cenne właściwości kwiatów lipy, warto latem zrobić leczniczą nalewkę. Jej przygotowanie jest proste i wymaga użycia tylko kilku produktów. Niektórzy dodają do niej również cenne liście rośliny, jednak wtedy ma ona lekko gorzki smak.
Składniki na nalewkę z kwiatów lipy:
- 300 g kwiatów lipy,
- 500 ml wódki 40 proc.,
- 300 ml spirytusu rektyfikowanego,
- 200 ml wody,
- 450 g cukru,
- sok z jednej cytryny.
Jak przygotować nalewkę lipową?
- Kwiaty należy zabierać w słoneczne przedpołudnie, następnie rozłożyć na ściereczce i pozostawić na 45-60 minut, aby pozbyć się ewentualnych owadów.
- Oczyszczone kwiaty umyć i wrzucić do dużego słoika.
- Zalać całość alkoholem i ostawić w ciemne miejsce na 2 tygodnie, pamiętając o tym, żeby co 3 dni potrząsnąć słoikiem.
- Po tym czasie przecedzić miksturę przez sito lub grubą gazę. Alkohol wlać ponownie do słoika.
- Przygotować syrop cukrowy – zagotować cukier z wodą i mieszać do momentu uzyskania lekko gęstej konsystencji.
- Syrop przelać do alkoholu, dokładnie wymieszać, rozlać do butelek i pozostawić w ciemnym miejscu na 2-3 miesiące.
- Po tym czasie lecznicza nalewka jest gotowa do spożycia.
Właściwości lecznicze nalewki z lipy. W jakich dolegliwościach pomaga nalewka lipowa?
Kwiaty lipy stanowią bogate źródło związków antyoksydacyjnych, które chronią organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników tlenowych. Dodatkowo substancje te łagodzą stan zapalny w organizmie i spowalniają proces starzenia się komórek.
Ziele lipy, a szczególnie jej kwiaty, obfitują w olejki eteryczne, które wykazują działanie przeciwzapalne i lekko przeciwbólowe, dlatego często są wykorzystywane w przypadku zapaleń jamy ustnej i chorób górnych dróg oddechowych. Dodatkowo lipa jest źródłem substancji śluzowych, które działają ochronnie na błony śluzowe – nalewka z lipy łagodzi podrażnienia dróg oddechowych i wspiera walkę z uporczywym kaszlem.
Nalewka z kwiatów lipy to również źródło kwasów fenolowych, w tym galusowego i kawowego, który zmniejsza oksydację cholesterolu frakcji LDL, a dzięki temu w pewnym stopniu zapobiega powstawaniu i odkładaniu się blaszki miażdżycowej w ścianach naczyń krwionośnych.
Ze względu na właściwości prozdrowotne nalewkę z lipy zaleca się spożywać przy różnych schorzeniach i dolegliwościach, do których należą:
- kaszel,
- gorączka i dreszcze,
- katar,
- umiarkowane nadciśnienie tętnicze krwi,
- podwyższone stężenie cholesterolu frakcji LDL we krwi,
- objawy niestrawności, w tym zgaga, ból i skurcze brzucha oraz zaparcia.
Należy pamiętać, że ta lecznicza mikstura nie jest lekiem, w związku z czym nie zastąpi terapii farmakologicznej. Dodatkowo fitoterapeuci zaznaczają, że można ją stosować tylko w przypadku pojawienia się dolegliwości, a nie jako element profilaktyki zdrowotnej.
Kto powinien unikać nalewki z kwiatów lipy?
Nalewka w swoim składzie zawiera znaczną ilość alkoholu, który wykazuje niekorzystny wpływ na organizm, dlatego nie należy przekraczać ustalonej dawki leczniczej, która wynosi maksymalnie 30 kropel dziennie.
Kto nie powinien spożywać tej leczniczej mikstury? Wśród głównych przeciwwskazań można wymienić:
- kobiety ciężarne i karmiące,
- dzieci i młodzież do 18. roku życia,
- osoby z alergią na lipę,
- osoby z niewydolnością serca.
Jeśli po wypiciu nalewki pojawią się reakcje niepożądane, należy bezzwłocznie udać się do lekarza prowadzącego.
Zdrowie całej rodziny pod kontrolą
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Cichopek i Kurzajewski piją sobie z dzióbków u Ibisza. O Hakielu i Smaszcz ani słowa
- Co się stało z Piotrem Kupichą?! Mała zmiana, a już trudno go rozpoznać | ZDJĘCIA
- Przetakiewicz paraduje z bobrem na głowie. "Arystokracka" balanga u Ferensteinów
- Hanna Lis uciekła z kraju. Teraz nęci Polaków długimi do nieba nogami | ZDJĘCIA