Nasze Dobre z Kujaw i Pomorza 2018. Prawdziwy wulkan ta kawa ziarnista z Fonte. Zobacz wyniki!

Agnieszka Domka-Rybka
Agnieszka Domka-Rybka
Nadesłane
Kawa ziarnista z Fonte Do przygotowania kawy ziarnistej Fonte No3 firma z Torunia wykorzystuje ziarna pochodzące z Gwatemali i Brazylii. Czy zostanie ona "Supersmakiem Gazety Pomorskiej 2018"?

Toruńska firma Fonte jako palarnia kawy funkcjonuje od 2015 r. Wcześniej w ramach obsługi restauracji, kawiarni, biur zajmowała się dostarczaniem kawy oraz uczeniem, jak ją przyrządzić, zaparzyć i podać.

Najpierw pasja, potem biznes

Zaangażowanie w podanie dobrej filiżanki kawy zaowocowało poszukiwaniami coraz to nowych kaw i herbat, nie tylko tych najbardziej znanych palarni. Z czasem właściciele firmy postanowili spróbować wypalenia kawy na małym, własnym piecu, który umożliwił im rok nauki, doświadczeń i prób. Pasja przebiła się ponad obawy i postanowiono kupić pierwszy w pełni profesjonalny piec do palenia kawy.

Zgłoszona do naszego plebiscytu Fonte No3 to jedna z czterech mieszanek oferowanych pod własną marką przez tę palarnię.

Kto wygrywa w tej kategorii? Zobacz

Do jej przygotowania wykorzystuje ona ziarna kawy pochodzące z Gwatemali i Brazylii. Fonte No3 to nietuzinkowy smak i wyśmienity aromat, który powstaje dzięki bardzo żyznej i bogatej glebie wulkanicznej oraz warunkom klimatycznym panującym w Gwatemali. Terroir w przypadku tej kawy gra kluczową rolę i daje tak niepowtarzalny obraz smaków kaw z Gwatemali.

NASZE DOBRE Z KUJAW I POMORZA 2018. GŁOSOWANIE TRWA. FIRMY LICZĄ NA WAS

W pozostałych mieszankach toruńska palarnia sięga także po kawy z Kolumbii, Indii, Hondurasu czy Rwandy. Oferuje również kawy z wielu zakątków świata jako kawy jednorodne, tzw. single, w których znajdziemy wszystko, czego można się spodziewać po kawie. Właśnie dzięki ciągłej wędrówce po świecie z kawą i po kawę, oprócz mieszanek znakomitych włoskich marek Vergnano i Carraro, firma proponuje kawy absolutnie wyjątkowe, ale ich produkcja jest ograniczona przez wielkość plantacji, ich położenie, warunki klimatyczne.

Chcecie oddać głos na kawę Fonte No3? TUTAJ MOŻECIE TO ZROBIĆ

Kredyt hipoteczny, to coraz większe ryzyko. UOKiK ostrzega.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie