Święta coraz bliżej, już coraz więcej osób rozpoczęła świąteczne przygotowania. W głowie mamy już prezenty, świąteczne ozdoby, plany dotyczące potraw.
Święta Bożego Narodzenia rozpoczynamy tradycyjną kolacja wigilijną, która powinna składać się z dwunastu potraw.
Przeczytaj również:Bigos wigilijny. Bigos Magdy Gessler i tradycyjny przepis na bigos wigilijny z kiszonej kapusty
Według tradycji chrześcijańskiej symbolizowały dwunastu apostołów, natomiast według wierzeń ludowych, oznaczały dwanaście miesięcy w roku.
Dawniej wigilia była dniem postnym, dlatego do czasu kolacji ograniczało się spożywanie posiłków do minimum. A na wigilijnej wieczerzy powinniśmy skosztować wszystkich potraw. Tradycją kolacji jest także zostawienie dodatkowego nakrycia przy stole, dla głodnego wędrowca, ale bardziej dla osoby, której zabrakło danego roku przy świątecznym stole.
Wigilijny stół to przede wszystkim zupy, ryby, pierogi, sałatki, ale także i ciasta. Które z uwielbianych potraw są najzdrowsze? Może to być zaskakujące, ale wigilijne potrawy mogą być nie tylko pyszne, ale i zdrowe!
Oto najzdrowsze potrawy wigilijne. Warto je jeść nie tylko w święta!
W galerii poniżej sprawdźcie, które z Waszych ulubionych potraw są również bogatym źródłem składników odżywczych!
