Sok, nektar, napój - co radzi ekspert do spraw zdrowego żywienia?

imoZaktualizowano 
pixabay.com
Kamila Sobaś, ekspert zdrowego żywienia: Analizując proces uzyskania „napojów” przygotowanych z owoców i warzyw dostępnych na rynku, na pewno należy najczęściej sięgać po soki, rzadziej po nektary, a unikać picia napojów owocowych.

Rodzi się jednak pytanie: Co jest lepsze - picie soków warzywnych i owocowych czy też spożywanie nieprzetworzonych warzyw i owoców? Zgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia dziennie powinniśmy spożywać co najmniej 5 porcji warzyw i owoców. Zaleca się, aby trzy porcje dziennie stanowiły warzywa, a dwie porcje owoce. Porcją będzie na przykład jabłko, kilka małych marchewek, garść malin, kilka truskawek, kilka rzodkiewek.

Jedną porcję warzyw i owoców w ciągu dnia można zastąpić porcją soku, czyli szklanką soku (200 ml) owocowego, warzywnego bądź owocowo-warzywnego. Spożywanie soków może mieć wiele korzyści dla organizmu.

Życie w pośpiechu i częsty brak czasu powodują, że możemy jeść za mało warzyw i owoców. Dlatego wykorzystanie soków jako jednej z porcji tych produktów jest dobrym pomysłem. Poza tym w przypadku niektórych chorób, zwłaszcza jamy ustnej i przełyku, jest to jedyna z dostępnych dróg dostarczenia ich w diecie.

Warto jednak pamiętać, że sok powinien stanowić jedną porcję warzyw i owoców w ciągu dnia… nie więcej! Warto zapamiętać, że szklanka soku świeżo wyciskanego ma 90 kcal, a wypicie 1 litra soku dziennie to dodatkowe 450 kcal w ciągu dnia.

Wideo

Materiał oryginalny: Sok, nektar, napój - co radzi ekspert do spraw zdrowego żywienia? - Echo Dnia Świętokrzyskie

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 3

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

M
Martyna

Dzisiaj jeśli pic soki to tylko z wyciskarki wolnoobrotowej. Wg. terapiasokami.pl/dlaczego-warto-pic-soki takie soki z wyciskarki nie tracą swoich cennych witamin i enzymów jak to ma miejsce w sokowirówce (wysokie obroty i temperatura). Poza tym w wyciskarce wyciśniemy sok z produktów liściastych (jarmuż, szpinak, pokrzywa itp.), a w sokowirówce już nie. Jest też funkcja przepłukiwania gdzie nie trzeba za każdym razem rozbierać wyciskarki i myć. Jak ktoś ma dużą rodzinę i często pije soki, to zdecydowanie warto zakupić wyciskarkę wolnoobrotową.

j
jerzynka

Bardzo lubię soki warzywno owocowe, pije niemal codziennie, smakuje mi dr witt burak z jabłkiem i ten z pietruszką i jabłkiem, smak fajny no i zdrowe to jest.

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3