Kuchnia

W hiszpańskiej prowincji Salamanka tragicznie zakończyła się uroczystość weselna, w której uczestniczyła rodzina państwa młodych i lokalna społeczność. Po...

Nie każdy produkt po przekroczeniu terminu ważności automatycznie nadaje się do wyrzucenia. W przypadku wielu, producenci zabezpieczają się zwrotem "najlepiej...

Domowe masło niegdyś wyrabiało się na każdej wsi, jeśli w gospodarstwie były krowy. Kobiety dorabiały na ubitych przez siebie osełkach. Czy dziś, przy rosnących...

"Kuchenne Rewolucje" lada moment wystartują z 24. sezonem. Z ponad 300 odcinków programu, w którym Magda Gessler próbuje ratować podupadające restauracje,...

Kolacja wigilijna – na pozór bardzo zdrowa, bo jarska, pełna warzyw i ziaren. Ale trzeba pamiętać, że jest to biesiada z dwunastu dań, które w większości nie...

Gęsina powraca na stoły, i to w jakim stylu! To wykwintne mięso ma coraz więcej fanów, zwłaszcza w wydaniu z farszem. Podajemy przepis na gęsinę samej Magdy...

Śliwki pod pierzynką z migdałów. Idealny jesienny deser ze śliwkami jest alternatywą dla ciasta z tymi owocami. Robi się go szybciej, prościej i jest...

Za oknem zimno, a tobie chce się zaszyć pod kocem i już nie wychodzić? To całkiem dobry pomysł, choć warto go wzbogacić je o rozgrzewający napój, który będzie...

Każdy z nas czuł ulgę, kiedy mama mówiła: "mięsko zjedz, ziemniaczki zostaw". Problem zaczynał się jednak wtedy, kiedy tym "mięskiem" były... smażona mortadela...

Nie każdy potrafi porządnie ukisić ogórki. Wiadomo, że to wymaga już odrobiny kuchennych umiejętności. Ile dodać chrzanu, zalewać zimną czy gorącą wodą? Na te...

Magda Gessler to polska restauratorka, znana głównie z programu "MasterChef" oraz "Kuchenne Rewolucje", w którym pomaga upadającym restauracjom stanąć na nogi...

Okazuje się, że aby spalić kalorie z jednej porcji lodów, wystarczy przez jedną godzinę czytać na głos książkę lub namiętnie się całować. Ile kalorii mają lody?...

W czasie największych upałów trudno o dobry apetyty. Skwar i duchota sprawiają, że spada nasze zapotrzebowanie kaloryczne, a wraz z nim łaknienie. Myśl o...

W czasach, gdy w supermarkecie jeszcze zimą kupimy truskawki i maliny, a owoce egzotyczne są dostępne w sprzedaży przez okrągły rok, wiele osób nie zwraca uwagi...

Polo - cocta, mleko w tubce, zupa mleczna i pierogi od babci. Oranżada w proszku lizana prosto z dłoni i guma Turbo. Kogel - mogel. Jakie są Wasze smaki...

Jak jeść tanio i zdrowo? Jeśli wydaje ci się, że zdrowe odżywianie jest drogie, a w dodatku zajmuje dużo czasu, pozwól nam wyprowadzić się z błędu....

Z jednej strony jedzenie drożeje, z drugiej strony wciąż sporo ląduje go w śmietniku. Może nie przekonywać cię, że nie warto marnować jedzenia, a wyrzucając je,...

Polska historia kulinarna opiera się przede wszystkim o przekazy rodzimych kronikarzy i zagranicznych podróżników. Za pierwszą polską książkę kucharską...

Przepisy na Wielkanoc 2021 - sernik, babka, żurek, sałatka. Wszystkie te tradycyjne przepisy na tegoroczną Wielkanoc są łatwe do wykonania. Warto spróbować...

Wielkanoc 2021. Przepis na mazurek wielkanocny Magdy Gessler. Nie wszyscy Wielkanoc zajadają się słodyczami takimi jak mazurek wielkanocny. Dla tych, którzy...

Nawet jeśli kochasz gotować, z pewnością masz za sobą niejedną kulinarną porażkę. A co, jeśli przesoloną zupę da się łatwo uratować, a gotowanie makaronu nie...

Przed nami Wielkanoc. Na wielu świątecznych słotach nie zabraknie białej kiełbasy. Zobacz tradycyjny przepis na jedno z podstawowych wielkanocnych dań....