Szaszłyki z białej kiełbasy z boczkiem, suszonymi śliwkami, grillowanym pomidorem i cukinią

Składniki na 4 porcje:

• 4 sztuki białej kiełbasy
• Boczek wędzony - około 200 gramów
• Śliwka suszona - 7 sztuk
• 5 pomidorów
• 3 cukinie
• Oliwa - 200 mililitrów
• Majeranek ,Sól, pieprz, świeże zioła do smaku

Wykonanie

Białą kiełbasę parzoną kroimy na połowę, nadziewamy na przemian śliwką suszoną, boczkiem wędzonym krojonym w cienkie plastry, cukinie kroimy w 1cm plastry solimy, wycieramy nadmiar wody, pomidora również kroimy w plastry, wszystko przyprawiamy świeżymi ziołami, oliwą, solą i pieprzem