Owoce leśne

Lato i jesień to czas zbiorów dzikich owoców, które nierzadko są o wiele zdrowsze od hodowlanych. Rosną w lasach, na polach i nieużytkach, kusząc swoim...

Owoce powinny być zawsze myte. Nie powinniśmy jeść owoców prosto z krzaka. Nawet jeśli wydaje się to naturalne i niegroźne, w praktyce narażamy się na różne...

Bąblowica atakuje. Sanepid apeluje, aby nie jeść owoców leśnych bez umycia oraz wystrzegać się grzybów, co do których nie mamy pewności, że są jadalne.

W 1945 roku w Polsce rosło najwięcej sosen i modrzewi, a powierzchnia lasów wynosiła 6470 tys. ha. Sprawdźmy, jak wyglądają dane dotyczące leśnictwa...

Miłośnicy czereśni od kilku lat patrzą z zaciekawieniem na ceny tych owoców. Pierwsze odmiany tych owoców to kosz zwykle kilkudziesięciu złotych za kilogram....

Sezon na porzeczki w pełni. Te owoce doskonale nadają się na przeróżne przetwory. Najlepsze są oczywiście z ogrodu, ale można je również kupić. Niezależnie od...

Agrest to niezbyt wymagający krzew i bardzo zdrowych i smacznych owocach. Najczęściej w ogrodach sadzi się zwykłe formy krzewiaste, ale warto zwrócić uwagę na...

Najnowsza książka „Włoska uczta” Matteo Brunettiego, finalisty 6. Edycji „MasterChefa” i popularnego twórcy internetowego, zbiera to, co najsmaczniejsze w...

Organizacje producentów owoców i warzyw kolejny raz mogą ubiegać się o dofinansowanie na realizację działań zapisanych w swoich programach operacyjnych....

Maliny to pyszne owoce, którymi wszyscy zajadają się latem. Można z nich przygotować doskonałe desery, jak i jeść prosto z miseczki. Czy jednak wiesz, jakie...

Do masowego zatrucia Salmonellą doszło w czerwcu 2024 r. w ośrodku wczasowym w Pogorzelicy nad Bałtykiem. Bakterią zatruły się 122 osoby. Jedna osoba zmarła....

Borowiki to nie tylko prawdziwki, czyli borowiki szlachetne. Te grzyby mają znacznie więcej gatunków. Istnieje też kilka innych, które są do nich podobne....

Ten owoc można kupić albo uprawiać samodzielnie. Smakuje wyjątkowo i ma cenne właściwości wspierające zdrowie. Jeśli jeszcze go nie próbowałeś, koniecznie...

Borówka amerykańska to źródło witaminy C, dlatego warto sięgać po nie w sezonie letnim, ale nie tylko. To owoce o niskiej kaloryczności i dużej zawartości...

Na pierwszy rzut oka wygląda jak borówka, właśnie trwają jej zbiory. Jagoda kamczacka zyskuje szersze grono zwolenników, wielu ogrodników decyduje się na...

Lato to zdecydowanie sezon na owoce. W tym czasie zdecydowanie częściej sięgamy po owoce. Najpopularniejsze są truskawki, maliny, czereśnie, śliwki, morele czy...

Grzybobranie to przyjemna rozrywka, ale grzyby mogą poważnie zaszkodzić. Tym bardziej że wiele osób wierzy w niebezpieczne mity. Sprawdź, czy do nich należysz!

Kupiłeś niedojrzałe banany, brzoskwinie, czy awokado? Chcesz je szybko użyć w swojej kuchni? Wypróbuj nasze sposoby na przyspieszenie procesu dojrzewania...

Jak suszyć grzyby? Suszenie grzybów to jeden z najlepszych i najpopularniejszych sposobów na przedłużenie ich trwałości, zachowanie świeżości, smaku oraz...

Sezon grzybowy trwa, więc nastał czas gotowania pysznych i esencjonalnych zup ze świeżych borowików. Nasze mamy i babcie często zupę borowikową zabielały...

Ruszył sezon na jagody leśne, a w sprzedaży pojawiają się pierwsze jagodzianki. Ile kosztuje słoik tych owoców? Cena jagód może być wyższa tam, gdzie jest ich...

Choć jesień to czas grzybów, to już w czerwcu po deszczu wielu amatorów leśnych wycieczek liczy na wysyp. W niektórych regionach kosze pełne są kurek,...