Do pieczenia świetnie najadą się Denary. To odmiana bardzo wczesna z grupy AB, czyli do ogólnego użytku. Ma cienką skórę i płytko osadzone oczka, dzięki czemu młode Denary można gotować i piec bez obierania. Denar uprawiany jest w całym kraju. Znajduje się na liście odmian polecanych w tym roku do uprawy w naszym regionie przez badaczy ze Stacji Doświadczalnej Oceny Odmian w Chrząstowie.
Ma średnie wymagania glebowe i dobrze znosi suszę. Radzi sobie z mątwikiem ziemniaczanym i nieźle plonuje – średnio 56 ton z hektara.
Tak krok po kroku zrobisz pieczone ziemniaczki z ogniska
Denar ma wiele zalet, ale nie tylko ta odmiana nadaje się do przygotowania naszego dania. Jak je przygotować? Zobaczcie w naszej galerii.

Wideo