Jakie są właściwości pomidorów?

Potas zawarty w pomidorach, dzięki swojemu działaniu moczopędnemu obniża ciśnienie krwi.

Likopen i pektyny wspierają pracę serca oraz zapobiegają nowotworom. Dodatkowym wsparciem antynowotworowym jest witamina E, kwas foliowy i beta-karoten.

Już jeden pomidor pokrywa ponad połowę dziennego zapotrzebowania organizmu na witaminę C. Witamina C zwiększa odporność organizmu, a także wpływa na poprawę stanu skóry.

Zawarta w pomidorach tyrozyna stymuluje produkcję melaniny, dzięki niej promieniowanie UV nie przenika do głębszych warstw skóry, dlatego jest bardziej odporna na promieniowanie UV.

Pomidory regulują pracę układu pokarmowego dzięki błonnikowi. Wspomagają odchudzanie.