Górne półki lodówki mają najbardziej stałą temperaturę, z kolei na dolnych jest najzimniej. Jednak wiele osób nie zdaje sobie sprawy z tego, że na drzwiach temperatura jest bardzo zmienna i wyższa, niż we wnętrzu lodówki.

Temperatura na drzwiach jest najwyższa w całej lodówce a jej częste i nagłe zmiany sprawiają, że produkty mogą się psuć szybciej.

Czy wiesz, że każdy produkt ma w lodówce idealne miejsce do przechowywania? Czy masz pewność, że właściwie przechowujesz jedzenie w lodówce? Eksperci wymieniają kilka ważnych zasad. Okazuje się, że to, gdzie stawiamy w lodówce produkty może wpływać na utrzymywanie ich świeżości.

Czego nie powinniśmy stawiać na drzwiach lodówki? Sprawdź koniecznie w naszej galerii >>>>>

JAJKA
Niemal każda lodówka posiada na drzwiach specjalną przegródkę na jajka. Jednak eksperci jednogłośnie twierdzą, że to błąd - jajka nie powinny być przechowywane na drzwiach lodówki! Jajka należy przechowywać w miejscu o stałej, chłodnej temperaturze. Na drzwiczkach lodówki zachodzi do częstych i dużych zmian temperatury, które mogą mieć wpływ na świeżość jajek. Zdaniem ekspertów dla jajek najlepiej wybrać środkową półkę lodówki.

Zobacz też: Takie oznaki świadczą, że jajko jest nieświeże. Jeśli to zauważysz, natychmiast wyrzuć jajka

MLEKO
Mleko powinno być nie na drzwiach, a z tyłu dolnej półki, gdzie lodówka jest najzimniejsza. Częsta zmiana temperatury na drzwiach lodówki nie sprzyja temu produktowi spożywczemu. Może tylko przyspieszyć proces psucia mleka.

MASŁO
Niektóre lodówki są wyposażone w specjalny schowek na masło na drzwiach. Nie jest to jednak najlepsze miejsce do jego przechowywania. Często otwieranie i zamykanie drzwi lodówki powoduje zmiany temperatury, co nie wpływa dobrze na utrzymanie świeżości produktu. Najlepszym miejscem do przechowywania masła jest tył lodówki, gdzie temperatura jest bardziej stabilna. Jedni uważają, że powinna to być najwyższa półka, inni - że niższa. Ważne, by trzymać masło z tyłu, najlepiej owinięte w oryginalną folię.