To się dzieje z organizmem, gdy jemy śliwki. Niektóre właściwości zdrowotne śliwek są unikalne!

Śliwki to jedne z najpopularniejszych polskich owoców sezonowych. Drzewka lub krzewy śliwy często można spotkać w przydomowych ogródkach. Dzieje się tak dlatego, że są niezwykle łatwe w uprawie - mają niewielkie wymagania glebowe i są odporne na warunki atmosferyczne. Soczyste i słodkie śliwki chętnie spożywamy nie tylko ze względu na smak, ale również wartości odżywcze.

Swoje wartości odżywcze śliwki zawdzięczają bogactwu witamin i minerałów w składzie. Znajdziemy w nich m.in.:

• witaminy A, C, E, B6, K,
• polifenole (m.in. kwas chlorogenowy),
• potas,
• wapń,
• żelazo,
• fosfor,
• magnez,
• błonnik.