Uczeń, czeladnik, mistrz

Czternaścioro lipnowskich uczennic i uczniów przystąpiło wczoraj do egzaminu na czeladnika w zawodzie cukiernik. Zadania mieli niełatwe, składały się z części praktycznej i teoretycznej. Każdy musiał wykonać tort (orzechowy, marcepanowy lub śmietanowy), ciasto (sernik lub jabłecznik) oraz ciasteczka kruche, np. ptysie, herbatniki lub delicje. Część teoretyczna obejmowała m.in. zagadnienia BHP i ochrony środowiska. Większość uczniów ukończyła wcześniej Zasadniczą Szkołę Zawodową w Zespole Szkół Technicznych im. Ziemi Dobrzyńskiej. Wczoraj do egzaminu czeladniczego przystąpiło także 17 młodych mechaników.