- Zawsze lubiłam gotować, choć nie kształciłam się w tym kierunku. Jestem samoukiem - opowiada. Na jesiennych targach ogrodniczych w Minikowie furorę zrobiły właśnie jej pierogi z farszem gęsim, ale nie tylko z nimi pani Leokadia do Minikowa przyjechała. - Miałam też czerninę, półgęski, pałki marynowane, a także flaki - wylicza mieszkanka Mąkowarska. I dodaje z dumą: - Wszystko poszło!
Potrawy z gęsiny to specjalność jej kuchni. W ubiegłym roku w ramach akcji "Gęsina na św. Marcina" sporo nagotowała. W tym roku też tak będzie. Ze swoimi specjałami z gęsiny pojawi się znowu w Minikowie 11 listopada.
Nowoczesną Wieś znajdziesz także na Facebooku - dołącz do nas!
- Już sprawdziłam. To będzie wtorek. Powinno przyjechać dużo ludzi, bo to dzień wolny od pracy - prognozuje. I nas do Minikowa na gęsinę zaprasza.
Czytaj e-wydanie »Lokalny portal przedsiębiorców
