Kujawsko-pomorska gęsina na wirtualnym ryneczku albo e-bazarku zamiast na festynie

Przepis na flaczki z gęsiny:

Z oczywistych względów w 2020 roku nie będzie ani Święta Gęsi na Krajnie w Minikowie, ani jarmarku w ramach Festiwalu Gęsiny w Przysieku. Na przeszkodzie stanął koronawirus.

"Mamy świadomość, że musimy dostosować nasz program do dynamicznie zmieniającej się sytuacji, dlatego też podejmujemy działania, które z jednej strony pozwalają kontynuować akcję, z drugiej – są bezpieczne i możliwe do przeprowadzenia", wyjaśnia Urząd Marszałkowski Województwa Kujawsko-Pomorskiego, pisząc o akcji "Kujawsko-pomorska Gęsina na św. Marcina".

Punktem kulminacyjnym akcji promującej gęsinę w regionie Kujaw i Pomorza był przywołany już festiwal w Przysieku koło Torunia. W tym roku z powodu obostrzeń i walki z koronawirusem nie może się odbyć w tradycyjnej formie jarmarku.

Kujawsko-Pomorska gęsina - gdzie kupić? Online na wirtualny ryneczku

Czy w związku z odwołaniem festynów utracimy możliwość zakupu gęsich tuszek oraz wyrobów z gęsiny prosto od producentów? Rozwiązaniem ma być Wirtualny Ryneczek. Smaki z Pomorza i Kujaw. "Ten wirtualny sklep z jednej strony pomaga małym producentom i hodowcom oferować swoje produkty, z drugiej zapewnia smakoszom gęsiny możliwość zakupu produktów bez wychodzenia z domu, czy gromadzenia się na tradycyjnym jarmarku".

wirtualnyryneczek.czasnagesine.pl - pod tym adresem hodowcy i mali producenci gęsiny oferują swoje produkty. Co tu znajdziemy? M.in.

• domowy pasztet z gęsi
• okrasę gęsią smażoną
• smalec biały
• czernina kujawska
• tuszki gęsie
• kiełbasa z gęsi
• pierogi z gęsiną
• rosół z gęsi
• domowy półgęsek
• frasik z gęsi
• gęsia szyja faszerowana
• leberka gęsia

Brzmi apetycznie, prawda? Na wirtualnym ryneczku znajdziemy również inne, lokalne produkty. Możemy je od razu dodać do koszyka lub skontaktować się z producentem i uzgodnić zasady zakupu.

Kujawsko-Pomorski e-bazarek też oferuje gęsinę

Kilka miesięcy wcześniej powstał Kujawsko-Pomorski e-bazarek i tam również znajdziemy szeroki wybór produktów o producentów z regionu. W ofercie m.in. krokiety z gęsiną, pasztet, tuszki, półgęsek, pierogi, gęś faszerowana. Znajdziecie je na www.kujawskopomorskiebazarek.pl.