Spis treści
Kofeina jest najważniejszym składnikiem kawy, który odpowiada za jej pobudzające działanie.
Niezwykła moc kawy
Badania wykazują, że kofeina może również poprawiać nastrój i zmniejszać ryzyko wystąpienia depresji. Nadmierne spożycie kofeiny może prowadzić do negatywnych skutków, takich jak bezsenność, nerwowość czy przyspieszone bicie serca. Dlatego ważne jest, aby spożywać kawę z umiarem i dostosować jej ilość do indywidualnych potrzeb organizmu.
Kawa zawiera wiele antyoksydantów, które mogą korzystnie wpływać na zdrowie serca. Antyoksydanty pomagają neutralizować wolne rodniki w organizmie, co może zmniejszać ryzyko wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych.
W tych sytuacjach kawa może zaszkodzić - lista
Choć kawa ma wiele zalet, są sytuacje, gdy warto jej unikać. Osoby z nadciśnieniem, refluksem czy wrzodami mogą odczuwać jej negatywny wpływ na organizm. Kawa wypita wieczorem może powodować bezsenność, a u osób skłonnych do lęków – zwiększać nerwowość.
W ciąży należy ograniczyć jej spożycie, podobnie jak przy problemach z sercem czy anemią, gdyż utrudnia wchłanianie żelaza. Kluczowe jest obserwowanie reakcji organizmu i dostosowanie ilości do własnych potrzeb. Szczegóły prezentujemy w poniższej galerii - wyjaśniamy tam między innymi kwestie łączenia kawy z innym produktami czy lekami.
Właściwości kawy
Kawa może wspomagać procesy metaboliczne. Kofeina przyspiesza metabolizm, co może pomóc w spalaniu kalorii i wspierać kontrolę masy ciała. To nie jedyna zaleta picia kawy. Napój ten może redukować stres, już sam zapach kawy działa odprężająco.
W kawie znajdują się witaminy: B2, B3, B5 oraz magnez, potas czy mangan. Mają one dobry wpływ na nasz organizm.
Regularne picie dobrej jakości czarna kawy bez dodatków może zmniejszać ryzyko chorób takich jak:
cukrzyca
depresja
schorzenia wątroby i serca
zapobiega takim chorobom jak: Alzheimer czy Parkinson
Oczywiście musimy pamiętać, aby nie przesadzać z dziennym spożyciem tego napoju. Dobowy limit oscyluje między 3 a 5 filiżanek kawy.
Różnica między kawą rozpuszczalną a sypaną
Kawa rozpuszczalna, różni się od tradycyjnej kawy parzonej zarówno składem, jak i wpływem na zdrowie. Ma ona mniej kofeiny, co może być postrzegane jako zaleta dla osób wrażliwych na jej działanie. Do produkcji kawy rozpuszczalnej używane są ziarna niższej jakości, co może wpływać na ogólną wartość napoju dla zdrowia.
Antyoksydanty obecne w kawie rozpuszczalnej, choć korzystne, nie mogą całkowicie zniwelować negatywnego wpływu niższej jakości ziaren. Składniki mineralne, takie jak cynk, wapń i magnez, choć obecne, również nie czynią kawy rozpuszczalnej lepszym wyborem dla każdego.
