- Zapraszamy 8 czerwca do zagrody w Chrystkowie na spotkanie z menonitami! Tym razem najwięcej uwagi poświęcimy menonickim tradycjom kulinarnym i produktom żywnościowym – zapowiadają organizatorzy.
W programie wydarzenia jest wiele atrakcji, m. in.:
- prezentacja Rodneya Ratzlaffa pt. „Kuchnia Ratzlaffów – menonickiej rodziny z okolic Świecia”
- rozmowa z Antoinette Hazevoet, Florą Visser i Betty Lavooij-Jantzen z Niderlandów o tradycjach kulinarnych i produktach żywnościowych holenderskich mennonitów
- opowieść Marka Opitza, Prezesa Klubu Nowodworskiego (i gospodarza Gospody Mały Holender w Żelichowie) o kuchni żuławskiej i jej menonickich odcieniach
- prelekcja „Menonici a alkohol” dr. Michała Targowskiego
- degustacje menonickich i olęderskich specjałów
- prezentacja uprawy menonickiej pszenicy Turkey Red oraz poświęconej jej wystawy
- zwiedzanie chrystkowskiej chaty i jej otoczenia
Wydarzenie odbędzie się w XVIII-wiecznej zagrodzie menonitów z Chrystkowa. To okazały, kryty strzechą dom z drewna, położony w malowniczej dolinie Wisły, symbol Zespołu Parków Krajobrazowych nad Dolną Wisłą. Wstęp jest wolny.
Organizatorami są: Gmina Świecie, Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły, Zespół Parków Krajobrazowych nad Dolną Wisłą oraz Stowarzyszenie „Lapidaria. Zapomniane cmentarze Pomorza i Kujaw” realizujące projekt Pamięć Przechówka.
Wideo
