Spis treści
Odmiany zimowe jeszcze nam posłużą
Jabłka to jedne z najpopularniejszych polskich owoców. Odmiany zimowe stanowią doskonałą przekąskę na zimę, mogą też być wykorzystane jako baza do przetworów. W niektórych regionach zbiór już się zakończył, gdzieniegdzie jeszcze trwają jego ostatki.
Owoce, które nadają się do zerwania, muszą być dobrze wybarwione, łatwo też odchodzą od gałęzi. W sezonie jesienno-zimowym możemy wyróżnić odmiany takie, jak m.in. Idared, Jonagold i Gloster. W odpowiednich warunkach można je przechowywać przez dłuższy okres czasu.
Pomieszczenia powinny być chłodne i ze stałym dostępem do powietrza. Optymalna temperatura dla jabłek to 0-3 stopnie Celsjusza, pisaliśmy niedawno na strefaagro.pl.
Tyle kosztuje kilogram jabłek pod koniec października
Ceny jabłek na bazarach w większości zaczynają się od 3 zł/kg. W Jędrzejowie odmiana Ligol kosztuje 3 zł/kg, w Kielcach za Kortland trzeba dać 4 zł/kg, w Gorzowie Wielkopolskim za Szarą Renetę już 5 zł/kg.
W marketach można natrafić na promocje, często też lokalni sadownicy oferują jabłka po cenie niższej niż rynkowa. Stawka zmniejsza się też, gdy chcemy sami zerwać owoce. W okresie jesiennym samozbiory to doskonała opcja na rodzinne spędzenie weekendu.
Oto kilka ofert od producentów:
- Mazowieckie. Champion 1,5 zł/kg, Gala 1,5 zł/kg, Jonagold 1,5 zł/kg, Idared 1,5 zł/kg.
- Wielkopolskie. Jabłka Szara Reneta z własnego sadu, trzy sorty – 1,5 zł/kg uszkodzone na przerób, 2 zł/kg mniejsze, nieidealne, 3 zł/kg duże, tzw. pierwszy sort.
- Śląskie. Samozbiór jabłek, kilka odmian, każda w cenie 2 zł/kg. Zapraszamy z własnymi pojemnikami.
- Wielkopolskie. Szampion, Lobo, Kortland – ekologiczny sad, 2 zł/kg.
- Małopolskie. Smaczne jabłka różnych odmian, Rubin, Szampion, Eliza, 1,5 zł/kg.
- Pomorskie. Złota Reneta bez oprysków, 3 zł/kg.
- Zachodniopomorskie. Małe jabłuszka prosto z sadu, 50 gr/kg.
