Spis treści
Na polskie rzodkiewki i sałatę z gruntu trzeba poczekać
Tanie warzywa i owoce zazwyczaj kupimy wiosną i latem, wtedy trwa na nie sezon. Choć ceny na początku zawsze są wyższe, spadają z każdym tygodniem, gdy towaru na rynku jest coraz więcej. Nowalijki niezmiennie cieszą się popularnością. Nieco inaczej sytuacja przedstawia się w okresie jesienno-zimowym. W sprzedaży znajdziemy w większości towary importowane lub spod osłon; z naszych gruntowych dóbr dostępne są m.in. ziemniaki i cebula.
Tyle kosztują obecnie warzywa i owoce na straganie
Polacy chętniej sięgają po warzywa i owoce, w nurcie eko przestrzeganie zasad zdrowego żywienia stało się ważne. Choć płacimy więcej za kilogram marchwi, cebuli czy jabłek, nie są to drastyczne podwyżki. W porównaniu rok do roku, ceny warzyw w grudniu 2023 wzrosły o niecałe 7 proc. w odniesieniu do grudnia 2022, z kolei za owoce płaci się mniej.
Na straganach można obecnie dostać importowane owoce egzotyczne – na topie wciąż są pomarańcze i mandarynki. Płaci się za nie średnio 7-8 zł/kg. W sezonie zimowym wiele marketów oferuje promocje w zakresie cytrusów. Banany to z kolei koszt ok. 5-6 zł/kg. Krajowe jabłka utrzymują swoją cenę – 3 zł/kg.
Nie brakuje importowanych warzyw – są cukinie, kalafiory, papryka, pomidory koktajlowe, sałata czy rzodkiew. Cena czerwonej papryki w hurcie (przykład rynku Bronisze) to od 8 do 14 zł/kg, główka kalafiora kosztuje od 8 do 13 zł. Bazarki mają to do siebie, że za dany produkt płaci się więcej. W Kielcach cukinia to koszt 17 zł/kg, papryka – 16 zł/kg.
Wśród krajowych świeżych warzyw dalej na topie są te całoroczne: marchew, pietruszka, seler, ziemniaki i cebula. Klienci szczególną uwagę zwracają na cebulę, zaopatrzenie się obecnie w kilogram żółtej odmiany nie jest tanie. 4,5-5 zł/kg dla wielu jest zbyt wysoką stawką. Taniej jest w hurcie, tu cebula sięga maksymalnie 2,5 zł/kg. Seler na targowisku kosztuje średnio 7-8 zł/kg, a marchew 4-5 zł/kg. Za białą irgę liczą sobie 2,5 zł/kg albo i więcej. Sprzedają się także warzywa szklarniowe, szczególnie pomidory. Malinowe kupimy za średnio 14-15 zł/kg, za mniejsze kaliskie trzeba wyciągnąć z portfela 10 zł/kg. Polskie ogórki spod osłon w Radomiu warte są 14 zł/kg.
