Warto wiedzieć
Czubajka kania, zwana potocznie sową, należy do gatunku pieczarkowatych. Uważana jest za bardzo smaczny grzyb. Same kapelusze najczęściej przyrządza się poprzez panierowanie w formie kotleta. Można też jeść smażone kapelusze z chlebem.
Kania mylona bywa z innymi grzybami, a taka pomyłka może być niebezpieczna. Niewprawny grzybiarz może pomylić czubajkę ze śmiertelnie trującym muchomorem.
CO POWINNIŚMY WIEDZIEĆ O GRZYBACH
ZOBACZ TEŻ: Za co grzybiarze mogą dostać mandat?
Więcej wiadomości w tygodniku papierowym „Dzień za Dniem” lub na www.prasa24.pl. Aktualny numer w każdą środę.**Zajrzyj też na Facebooka Dzień za Dniem**
Wideo
