Ceny bydła w kwietniu 2020 spadają. Ile kosztuje żywiec wołowy w skupach w kraju i Kujawsko-Pomorskiem?

Agata Wodzień
Agata Wodzień
pixabay.com/Leuchtturm81
Notowania z okresu 30 marca - 5 kwietnia 2020 wskazują na spadek cen o 1,6% w porównaniu z poprzednim tygodniem i o 5,7% mniej od cen w ubiegłym roku o tej porze. 5,97 zł za kg wagi żywej to średnia cena bydła odnotowana 5.04 w Polsce. Spadki dotyczą wszystkich kategorii. Sprawdzamy notowania w regionie - byki, krowy, jałówki.

Zaczynamy od tygodniowego raportu Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW i sprawdzamy ceny zakupu bydła rzeźnego w Polsce. W zbiorczym zestawieniu danych dotyczących zakupionego bydła rzeźnego w ubojniach w kraju widać kilkuprocentowe spadki rok do roku. Jeszcze tydzień wcześniej, według analiz Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa cena zakupu bydła rzeźnego w dniach 23–29 marca 2020 r. kształtowała się na poziomie 6,07 zł/kg, o 2% wyższym niż tydzień wcześniej. Już wtedy na podstawie danych ZSRIR rsortu rolnictwa KOWR wskazywał, że żywiec ten był jednak o 4% tańszy niż przed miesiącem oraz o 5,5% tańszy niż przed rokiem.

Skoki cen wołowiny i problemy z opłacalnością

Już w marcu rolnicy sygnalizowali zawirowania na rynku wołowiny. 23 marca jeden z rolników na Twitterze pisał: "Ceny żywca trzody i bydła? Że nikt się tym nie zajmie, ceny są poniżej opłacalności produkcji. A w sklepach wzrost i to czasem 100%". Dzień wcześniej do sytuacji na rynku odnosił się na tym samym portalu Jerzy Wierzbicki, prezes Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego: "Producenci żywca wołowego w Polsce są pod presją. Wielu handlarzy bydła oferuje ceny poniżej ceny interwencyjnej. W tym czasie z Brazylii do UE są importowane tanie polędwica, antrykot i rostbef powodując silną presję na cenę żywca wołowego. Czy KE nie może i powinna zareagować?".

Ceny wagi żywej bydła rzeźnego (w nawiasie spadek rok do roku)

  • bydło 8-12 m-cy (Z) 6,17 zł/kg (-7,9%)
  • byki 12-24 m-ce (A) 6,45 zł/kg (-4,9%)
  • byki > 24 m-cy (B) 6,39 zł/kg (-4,3%)
  • krowy (D) 4,85 zł/kg (-5,9%)
  • jałówki > 12 m-cy (E) 6,32 zł/kg (-6,4%)

Ceny bydła żywego w Polsce (ZSRIR) - cieląt i młodego bydła opasowego w handlu hurtowym 29 marca

  • Byczki od 8 dni do 4 tygodni - typ mleczny - 633,93 zł/sztuka
  • Byczki od 8 dni do 4 tygodni - typ mięsny - 908,18 zł/sztuka

Ceny skupu byków, krów i jałówek na Kujawach i Pomorzu - kwiecień 2020

Ceny żywca wołowego w skupach na terenie województwa kujawsko-pomorskiego według danych zgromadzonych przez Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego

kwiecień 2020średnia cena w kwietniu 2020średnia cena w marcu 2020
byki kl. 16,40-7 zł/kg6,63 zł/kg6,83 zł/kg
byki kl. 26-6,1 zł/kg6,03 zł/kg6,27 zł/kg
byki kl. extra7 zł/g7 zł/kg7,17 zł/kg
byki kl. O11,10-11,40 zł/kg11,27 zł/kg11,92 zł/kg
byki kl. R11,40-11,90 zł/kg11,67 zł/kg12,20 zł/kg

Ceny skupu jałówek w regionie w kwietniu 2020

ceny w kwietniu 2020średnia cena w kwietniu 2020średnia cena w marcu 2020
jałówki kl. 16-6,80 zł/kg6,33 zł/kg6,92 zł/kg
jałówki kl. 25,60-6 zł/kg5,73 zł/kg6,18 zł/kg
jałówki kl. O11,10-11,70 zł/kg11,40 zł/kg12,16 zł/kg
jałówki kl. R12,40 zł/kg (1 zakład)12,40 zł/kg12,80 zł/kg

Ceny skupu krów w regionie w kwietniu 2020

ceny w kwietniu 2020średnia cena w kwietniu 2020średnia cena w marcu 2020
krowy kl. 14,90-5 zł/kg4,98 zł/kg4,98 zł/kg
krowy kl. 24,50-5,20 zł/kg4,73 zł/kg5,20 zł/kg
krowy kl. O10,70 zł/kg (1 zakład)10,70 zł/kg10,90 zł/kg
krowy kl. R11,20 zł/kg (1 zakład)11,20 zł/kg11,40 zł/kg

Źródła: ZSRIR MRiRW

Ogród: co posadzić, żeby dużo nie podlewać?

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3