Składniki:
1 litr wody
1 litr maślanki
1 śmietana
1 kg ziemniaków
2-3 łyżki mąki
2 jajka
30 dkg boczku wędzonego
1 cebula
2-3 ziela angielskie
2 listki laurowe
sól
pieprz
majeranek
Ruszył konkurs "Gotowanie z Pomorską". Baw się z nami zgłoszenia przyjmujemy do 10.11.2011.
Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę, włożyć do garnka woda, dodać ziele, listek i sól do smaku.
Ugotować do miękkości. Maślankę, śmietanę, mąkę, jajka roztrzepać, mieszając wlać do zupy. Cały czas mieszać, aby się nie zważyło.
Boczek pokroić w kostkę i wraz z pokrojona cebulą przesmażyć, dodać do zupy.
