Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego zaprasza na coroczną Jesienną Wystawę Ogrodniczą. W niedzielę 9 września potrwa od godziny 10:00 do 18:00. W programie:
- wystawa twórczości ludowej
- prezentacja, degustacja i sprzedaż produktów i potraw lokalnych i tradycyjnych przez KGW i drobnych wytwórców
- sprzedaż miodów i produktów pszczelich
- sprzedaż bezpośrednia karpia nakielskiego ze stawów ślesińskich
- pokazy przygotowania i degustacja dań z karpia (smażonego, wędzonego, przetworzonego)
Kto nie boi się noża, ten szybko nauczy się właściwego filetowania karpia; tak, by nie pozostawić w nim ości - zapowiadają organizatorzy. To dlatego, że ważnym elementem spotkania w Minikowie jest promocja karpia nakielskiego. Jest na Liście Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
"Idea łączenia dobrego jedzenia z regionem kujawsko-pomorskim rozwija się, a karp ma już swoją markę wśród klientów, dlatego też warto wiedzieć jak przebiega proces jego hodowli i chowu zanim trafi na stoły. Podczas imprezy na stoisku Gospodarstwa Rybackiego Ślesin Sp. z o.o. można będzie poznać tajniki jego chowu i hodowli, a także poszerzyć wiedzę o gospodarce rybackiej, jako jednego z elementów zrównoważonego użytkowania środowiska wodnego".
Od godziny 14:00 rozpocznie się Piknik Niepodległościowy, który będzie towarzyszył w tym roku wystawie. Na miejscu znajdzie się m.in. wystawa sprzętu historycznego i wojskowego, historyczne grupy rekonstrukcyjne, występy wokalne i taneczne, paintball, trenażery do strzelania, stoiska informacyjno – promocyjne instytucji i organizacji wojskowych i służb bezpieczeństwa, konkursy. Będzie wojskowa grochówka dla każdego.
