- Zapraszamy KGW do udziału w konkursie kulinarnym na potrawę z wykorzystaniem miodu, który odbędzie się 11 sierpnia podczas Kujawsko-Pomorskiego Miodowego Lata w Zarzeczewie – zachęca Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie, organizator konkursu
Jest on realizowany w ramach projektu „Pasieka-lubię to!”, którego głównym sponsorem jest Anwil S.A, producent nawozów azotowych.
- Celem konkursu jest promocja walorów prozdrowotnych produktów pszczelich – wyjaśnia ODR.
Przedmiotem oceny komisji konkursowej będzie potrawa przygotowana na bazie miodu przez KGW, które zgłoszą udział w imprezie. Rodzaj produktu jest dowolny: może to być danie mięsne, wegetariańskie, deser, ciasto lub napój (z wyjątkiem napojów alkoholowych).
Ocenie komisji podlegać będą:
- receptura/przepis (czy zawiera w swym składzie miód oraz w jakiej ilości)
- walory smakowe
- walory estetyczne (sposób wyeksponowania produktu konkursowego, elementy dekoracyjne)
Dla laureatów przewidziane są nagrody rzeczowe.
