Kujawsko-pomorskie. Wiejskie wędliny nie tylko na Wielkanoc. Tyle kosztuje śniadanie wielkanocne z wiejskich spiżarni

- Naszą produkcję prowadzimy na terenie województwa kujawsko-pomorskiego. Jesteśmy grupą pasjonatów, dla których jakość żywności jest najważniejsza. To ona sprawiła, że działamy na rynku już od wielu lat, a nasze marki są rozpoznawalne zarówno w regionie, jak i poza nim. Są wśród nas również młodzi przedsiębiorcy, dla których hobby stało się pasją, a ta przerodziła się w biznes, w który dalej chcą inwestować.

Oferują najwyższej jakości jaja, wędliny, przetwory, owoce, warzywa, dania gotowe i wiele innych. Przyznają, że każdy z osobna pracował nad doprowadzeniem swojego produktu do perfekcji, ale też dostrzegał ogromne możliwości jakie niesie ze sobą współpraca.
- Szansą na przekucie planów w rzeczywistość stała się możliwość uczestnictwa w projekcie unijnym. Od tego momentu działamy razem.

Mowa o 16 producentach, którzy we współpracy z Kujawsko-Pomorskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego sięgnęli po pieniądze z Europejskiego Funduszu Rolnego na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich, żeby stworzyć wiejską e-skrzynkę.
Celem było zbudowanie krótkiego łańcucha dostaw.
- I zdrowy rozwój branży spożywczej – uzupełniają producenci. - Stanowimy alternatywę dla produkcji masowej, wysoko przetworzonej żywności. Jesteśmy dla klientów i odpowiadamy na ich potrzeby.

Grupa przyjęła wewnętrzny system zapewniania jakości, stworzony przez naukowców Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego w Bydgoszczy.

Jak zamówić tradycyjne półgęski, parówki, pasztet z gęsi, tusze drobiowe i wiejskie kabanosy? Trzeba wejść na stronę wiejskaeskrzynka.pl. Zamówienia są zbierane co tydzień do poniedziałku, do godziny 24. Płatność tylko przelewem. Paczka będzie do odbioru w czwartek w czterech punktach:

• 1. Minikowo, budynek Centrum Dziedzictwa Kulinarnego i Turystyki Wiejskiej, w godz. 15 – 16
• 2. Park&Ride - wjazd od ulicy Nowej w Nakle nad Notecią, w godz. 15 – 16
• 3. Bydgoszcz, plac pomiędzy pawilonem „Bartosz” a targowiskiem na Bartodziejach, w godz. 17 – 18
• 4. Restauracja Życie Gruzji w Osielsku przy ul. Kąkolowej 2, w godz. 19 – 20

Sprawdzamy, ile kosztują tradycyjne produkty z wiejskiej e-skrzynki. Zobaczcie w naszej galerii.