Natka pietruszki - takie ma właściwości zdrowotne. Takie są skutki jedzenia natki pietruszki

Natka pietruszki to nic innego, jak liście pietruszki zwyczajnej, rośliny z rodziny selerowatych.

Pietruszkę uprawia się w wielu krajach. Jest uprawiana jako warzywo (spożywa się zarówno korzeń, jak i części zielone), a także dla olejku używanego w lecznictwie. Właściwości pietruszki są znane i cenione w medycynie ludowej już od wielu stuleci.

W sztuce kulinarnej pietruszki i natki pietruszki używa się najczęściej jako składnik zup (wchodzi w skład tzw. włoszczyzny). Liście pietruszki - czyli nać - są bardzo aromatyczne. Używa się ich jako dodatek do zup, sałatek, na gotowane ziemniaki, do ozdoby dań, jako składnik nadzienia do rolad mięsnych itp.

Nać pietruszki zawiera bardzo dużo prowitaminy A, witaminy C, żelaza. Dużo związków mineralnych występuje w korzeniu pietruszki, w liściach oraz w nasionach.

Najlepiej wyhodować własną pietruszkę w doniczce. Wówczas ścinasz tylko tyle, ile potrzebujesz, a reszta pozostaje świeża i nie traci cennych składników. Bardzo łatwo jest wyhodować samodzielnie pietruszkę wraz z nacią. Jak to zrobić, wyjaśniamy w galerii.

Jesli jednak nie masz własnej pietruszki, tylko kupujesz w sklepie, przechowuj nać zanurzając łodyżki w szklance z wodą (jak kwiaty w wazonie) albo zawiń w wilgotny ręcznik papierowy i włóż do lodówki. W ten sposób dłużej zachowa świeżość i cenne skłądniki.

Zobacz teraz w galerii, jak działa na organizm natka pietruszki. Jest bardzo zdrowa i zdecydowanie powinna jak najczęściej gościć w naszej diecie. Takie są skutki jedzenia natki pietruszki.

TO TEŻ MOŻE CIĘ ZAINTERESOWAĆ:

• Żony Krzysztofa Ibisza - zdjęcia. Tak wyglądają obecna i byłe żony znanego prezentera
• Takie imiona noszą najgorsze synowe. Te kobiety są złośliwe i nie szanują teściowej!
• Takie są skutki jedzenia chleba. To się dzieje z organizmem, gdy jesz pieczywo
• Trik na zamiokulkasa - wypuszczenie nowych liści. Dodaj ten jeden składnik do doniczki, a zamiokulkas odżyje