- Z jednej strony rodzaj gleb, możliwość nawodnienia, a z drugiej pracownicy do zbiorów - to trzeba wziąć pod uwagę planując rozwój i produkcję owoców. Na przykład, do zbioru truskawki z hektara potrzeba 15-20 osób - wskazuje dr Beata Studzińska, która jest specjalistką od rolnictwa ekologicznego, i ze strony teoretycznej, i z praktycznej.
Przypomnijmy. O ekologicznej uprawie warzyw i roślin sadowniczych Beata Studzińska opowiadała w podtoruńskim Przysieku, podczas konferencji „Wiem co jem – cała prawda o rolnictwie ekologicznym”.
Organizatorem spotkania był Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie, oddział w Przysieku. Konferencja była współfinansowana ze środków Wojewódzkiego Funduszu Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Toruniu.
![Planujesz eko-produkcję owoców, weź pod uwagę ręce do pracy [wideo]](https://d-pt.ppstatic.pl/k/r/1/dd/5a/5c18d0840d28c_p.jpg?1545130116)
