Sprawdźmy aktualne ceny w Unii. 100 kg jaj kosztuje 177,40 euro. Czyli, prawie tyle samo, co 100 kg mięsa drobiowego. Mowa o około dwuprocentowej różnicy.
Polecamy też:**Rekordowo wysokie ceny jajek. A będą jeszcze wyższe**
Dla przykładu. W czerwcu, różnica między cenami mięsa i jaj wynosiła ponad 35% (100 kg drobiu - 184,92 euro, 100 kg jaj 119,71 euro).
- Sytuacja na drobiarskim rynku jest dość niezwykła. Średnioroczne różnice w cenach mięsa i jaj, w latach 2013 - 2017, wynosiły od 31 do 36% na korzyść mięsa drobiowego – przyznaje Mariusz Szymyślik, dyrektor Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz.
Szymyślik zastrzega, że w ciągu dwóch lub trzech tygodni, ceny jaj mogą przewyższyć ceny mięsa.
Przypomnijmy. Wrosty cen jaj rozpoczęły się na przełomie lipca i sierpnia.
