Popularny Jacek Placek od lat uczy piec ciasta i ciasteczka. Sam przyznaje, że kulinarny talent odziedziczył po babci, którą podpatrywał w czasie pracy w kuchni. I choć miał być fryzjerem, został cukiernikiem. Do ujawnienia talentu szerszemu gronu namówiła go Maria Kryger. - To jej zasługa, że zacząłem piec publicznie - mówi.
Później rozpoczęła się wędrówka na zaproszenie kół gospodyń. Teraz Jacek Grabowski uczy gotować w szkołach, wyszedł też poza krajeńską miedzę, bo zagląda również do Chojnic. Poza tym pisze piosenki i wiersze. - Przez te dziesięć lat wiele się w moim życiu zmieniło - przyznaje pan Jacek. - Wydałem dwa tomiki wierszy, skończyłem studia i zostałem zastępczym tatą.
Czytaj e-wydanie »
