Bitwy na drobiowe smaki

Finał etapu regionalnego dla województwa kujawsko-pomorskiego „Bitwy na drobiowe smaki 2” wygrali uczniowie Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w...

Zainteresowanie zdrowym żywieniem z roku na rok rośnie, pojawia się coraz więcej tych osób, które zmieniają swój tryb życia i starają się wprowadzić zdrowy styl...

Wielkimi krokami zbliża się lato, a wraz z nim sezon plażowo-kąpielowy. W Kujawsko-Pomorskiem będzie 38 kąpielisk, z ratownikami i badaną wodą. Gdzie wypocząć?...

Wkrótce zakończymy przyjmowanie nominacji w konkursie „Menedżer Roku Województwa Kujawsko-Pomorskiego 2022”.

Wędzone mięso, ryby i sery mają niepowtarzalny dymny smak i aromat. Własnoręczne zbudowanie wędzarni nie musi być trudne, a do jej skonstruowania można użyć...

Smarowany na pieczywie, serwowany w duecie ze słupkami warzywnymi czy będący bazą do sosów sałatkowych – pomysłów na hummus nie brakuje, a oferta producentów z...

Czym zastąpić tradycyjną panierkę? Istnieje wiele powodów, dla których warto zamienić bułkę tartą w przepisach na kotlety. Zdrowe panierki mają mniej kalorii i...

W sobotę, 15 kwietnia w Bydgoszczy rozpoczął się IX Festiwal Smaków Food Trucków. Jak co roku, nie zabrakło ulubionych dań mieszkańców i festiwalowych nowości....

Pyszne jedzenie bywa jedną z największych przyjemności w czasie podróży, zwłaszcza gdy mamy okazję odkrywać nowe smaki, oferowane przez lokalne kuchnie i...

Jedzenie zupełnie odmienne od tego, do którego jesteśmy przyzwyczajeni, to jedna z najprzyjemniejszych atrakcji, jakie czekają na nas w czasie zagranicznych...

Pizzeria Don Corleone została najlepszą restauracją w województwie kujawsko-pomorskim w konkursie Pyszne.pl Awards 2022. Wyboru dokonali użytkownicy...

W piątek, 10 marca, po godzinie 18.00 w Wałdowie Królewskim (g, Dąbrowa Chełmińska) doszło do pożaru w fabryce mebli. W akcji brało udział trzynaście jednostek...

Pyszne jedzenie to jeden z uroków podróżowania i turystyki. Wycieczki poza Polskę dają szansę na spróbowanie kulinarnych specjalności innych narodów i kultur....

Niż Ulf dotarł nad Polskę i dał się we znaki praktycznie mieszkańcom całego kraju. W nocy z 17 na 18 lutego kujawsko-pomorscy strażacy interweniowali 98 razy,...

Jak informuje Komenda Wojewódzka Państwowej Straży Pożarnej, od godziny 19.00 (pt, 17 lutego) do godz. 6.00 w sobotę, 18 lutego, kujawsko-pomorscy strażacy...

W tym roku tłusty czwartek przypada 16 lutego. To doskonały dzień by przyrządzić ulubione słodkości. Co jadali bohaterowie lektur szkolnych i innych książek dla...

Czym zastąpić jajka w przepisach? Zamienników jaj na rynku jest mnóstwo. Jajka to podstawowy składnik wielu przepisów zarówno słodkich, jak i wytrwanych....

Idealna jajecznica jest tym, co odróżnia wspaniałych szefów kuchni od dobrych. Takiego zdania jest między innymi słynny kucharz Gordon Ramsay, który daje nowym...

Staropolskie potrawy kojarzą nam się z nieco innym zestawem przepisów, niż ten, który na co dzień gości w naszych kuchniach. Wśród tradycyjnych smakołyków z...

Przyrządzanie mięsa mielonego wydaje się być banalnie proste, jednak nie jest to do końca prawda. Przyrządzając mięso mielone można popełnić poważne błędy,...

Zupy gotowane w domu, na domowych wywarach mięsnych i jarzynowych, są bardzo zdrowe i nie powinno zabraknąć ich w menu. Zupa ogórkowa to jedna z...

To już nasze kolejne święta Bożego Narodzenia razem ze Smakami Kujaw i Pomorza! W tym roku gotujemy w dawnej stajni, gdzie obecnie znajduje się restauracja....