Grudziądzanin Zygmunt Spychała najlepszym rzemieśnikiem roku 2009 w województwie kujawsko-pomorskim [zdjęcia]
Kujawsko-Pomorska Izba Rzemiosła i Przedsiębiorczości w Bydgoszczy wybrała Zygmunta Spychałę Rzemieślnikiem Roku 2009 za markę zakładu, podtrzymywanie tradycji...
Ile Polacy wydadzą na pączki? Kwota zwala z nóg!
Ponad 5 złotych – tyle powinien obecnie kosztować dobrej jakości pączek – wynika z szacunków HREIT. To o 8 proc. więcej niż przed rokiem i o ponad połowę więcej...
Koniec sporu o hałas między hotelem a Józefem Eliaszem. Sąd oddalił sprawę
Bydgoski sąd odmówił wszczęcia postępowania z zawiadomienia złożonego pod adresem właściciela klubu Eljazz o zakłócanie spokoju klientom sąsiadującego hotelu...
Jagodzianki u Magdy Gessler. Tak drogo jeszcze nie było. Piekarz tłumaczy wzrost cen
Sezon na jagodzianki rozpoczęty. Marzą wam się puszyste drożdżówki z kruszonką obficie wypełnione jagodami? Na straganach pojawiają się już stoiska sprzedające...
Gdzie znaleźć chrupiące bochenki? Oto najciekawsze piekarnie rzemieślnicze w kraju
Chleb z belgijską czekoladą z Krakowa, zawieszone chleby z Wrocławia, więzienne z Bartoszyc i chleb z pastą miso z Warszawy. Piekarnie rzemieślnicze zyskały na...
Najstarsze zakłady i fabryki w Polsce. Żywiły pokolenia Polaków. Zobacz zdjęcia
Polska ma długą tradycję produkowania żywności. Do czasów współczesnych, mimo różnych zawirowań historycznych, ostało się kilka fabryk i zakładów z wielkimi...
Pomysł na wytrawne pączki. Zjesz je w Warszawie!
Na pierwszy rzut oka wygląda jak zwykły pączek. Jednak po przegryzieniu możemy się naprawdę zdziwić, bowiem zamiast słodkiego nadzienia natrafimy na......
Tłusty Czwartek. Więcej zapłacimy za pączki
Przeterminowane zobowiązania firm piekarniczo – cukierniczych wzrosły o niemal 60 proc. i przekroczyły 187 mln zł. Średnio na przedsiębiorstwo zajmujące się...
Pączki od Magdy Gessler jeszcze droższe niż rok temu. Cena powala!
Tłusty czwartek 2022 przypada 24 lutego. Jednak cukiernie i piekarnie już w styczniu sprzedają pączki i faworki. Specjały od Magdy Gessler co roku budzą dużo...
Cukiernie z historią. U nich zjesz pączki jak za dawnych lat
Zagoździńscy w Warszawie, Chmielewski w Lublinie, Chmielewscy z Gniezna – te rodziny tworzyły pierwsze cukiernie w XX-wiecznej Polsce i działają do dziś....
Rozbój w piekarni! Emeryt pobił laską i ukradł chleb
Policjanci zatrzymali krewkiego 76-latka, który gdy usłyszał, że tym razem nie kupi pieczywa „na kreskę”, tak się zirytował, że uderzył laską sprzedawczynię,...
Najstarsza piekarnia w Bydgoszczy zniknęła po 96 latach
W sobotę, 25. kwietnia zakończyła działalność najstarsza piekarnia w Bydgoszczy – mieszcząca się przy ul. Gdańskiej Piekarnia Bigońscy. Działała niemal 100 lat.
PLUS
Kujawsko-pomorskie firmy zwalniają pracowników. Nie, to koronawirus zwalnia...
Niestety, tak jak przypuszczaliśmy, kujawsko-pomorskie firmy nie wytrzymują przestojów. Nie zarabiają, więc powoli "tracą życie". Czego można było się...
Piekarnia Bigońscy zostanie zamknięta po 96 latach
1924 – to rok założenia piekarni Bigońscy. Wiele wskazuje, że piekarnia z ulicy Świętojańskiej kolejnej rocznicy obchodzić już nie będzie.
Zakrysiowie już od stu lat pieką, karmią i pomagają
Ta firma wrosła w historię i życie codzienne tucholan. Aż trudno uwierzyć, że piekarnia i cukiernia Zakrysiów ma już sto lat! Urodziny odbyły się podczas Dni...
Były szef CBA wraz z żoną otworzyli biznes. To cukiernia
Paweł Wojtunik, były szef CBA, otworzył nowy biznes. Wraz z żoną będzie prowadził cukiernię w Warszawie. „Sytuacja zmusiła nas do przebranżowienia się. Oboje...
Ormiańsko-gruzińskie przysmaki w Bydgoszczy [zdjęcia]
W Bydgoszczy przy ul. Gdańskiej 59 powstała nowa piekarnia, w której serwowane są ormiańsko-gruzińskie przysmaki. To pierwsza tego typu piekarnia w Bydgoszczy....
Mistrzowie smaku z regionu. Cały czas możecie oddawać głosy. Oni są na prowadzeniu
Nasi Czytelnicy wybierają najlepsze restauracje, cukiernie, kucharzy, kelnerów, barmanów. Możecie oddawać głosy również na ulubione: lody, pizze, kebeb,...
Do Żnina zjechali się piekarze z całej Polski [zdjęcia, wideo]
Firma Mech-Masz, istniejąca na rynku od 30 lat, zorganizowała dwudniowe forum dla piekarzy i cukierników w swojej hali w Jaroszewie koło Żnina.
Choć kupujemy mniej pieczywa, piekarze dobrze sobie radzą
Piekarze mają problem, przeciętny Polak jeszcze kilkanaście lat temu kupował ponad sto kilogramów chleba, bułek i ciastek rocznie, obecnie zjada już tylko 45...
Młodzież sprawdziła jak powstaje chleb [zdjęcia]
Grupa uczniów Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Starym Brześciu, gm. Brześć Kujawski sprawdziła, jak powstaje i wypieka się tradycyjne pieczywo.