LUCJA I ZYGMUNT SPYCHALOWIE

Kujawsko-Pomorska Izba Rzemiosła i Przedsiębiorczości w Bydgoszczy wybrała Zygmunta Spychałę Rzemieślnikiem Roku 2009 za markę zakładu, podtrzymywanie tradycji...

Chleb to jeden z podstawowych produktów spożywczych, jednak jego ceny są dalekie od tych sprzed lat. Klienci przyzwyczaili się, że za bochenek płaci się już...

Z ulicy Królowej Jadwigi w Inowrocławiu w ostatnim czasie zniknęła Piekarnia Grochola - Prawdziwy Chleb. Sklep jest zamknięty na stałe.

Według danych Eurostatu, ceny chleba w Polsce od 2015 roku podrożały o ponad 80 proc. Drożejące pieczywo wzbudza wiele emocji, a powody wzrostu cen nie zawsze...

Ponad 5 złotych – tyle powinien obecnie kosztować dobrej jakości pączek – wynika z szacunków HREIT. To o 8 proc. więcej niż przed rokiem i o ponad połowę więcej...

Bydgoski sąd odmówił wszczęcia postępowania z zawiadomienia złożonego pod adresem właściciela klubu Eljazz o zakłócanie spokoju klientom sąsiadującego hotelu...

Przeterminowane zobowiązania firm piekarniczo – cukierniczych wzrosły o niemal 60 proc. i przekroczyły 187 mln zł. Średnio na przedsiębiorstwo zajmujące się...

Policjanci zatrzymali krewkiego 76-latka, który gdy usłyszał, że tym razem nie kupi pieczywa „na kreskę”, tak się zirytował, że uderzył laską sprzedawczynię,...

W sobotę, 25. kwietnia zakończyła działalność najstarsza piekarnia w Bydgoszczy – mieszcząca się przy ul. Gdańskiej Piekarnia Bigońscy. Działała niemal 100 lat.

Niestety, tak jak przypuszczaliśmy, kujawsko-pomorskie firmy nie wytrzymują przestojów. Nie zarabiają, więc powoli "tracą życie". Czego można było się...

1924 – to rok założenia piekarni Bigońscy. Wiele wskazuje, że piekarnia z ulicy Świętojańskiej kolejnej rocznicy obchodzić już nie będzie.

Ta firma wrosła w historię i życie codzienne tucholan. Aż trudno uwierzyć, że piekarnia i cukiernia Zakrysiów ma już sto lat! Urodziny odbyły się podczas Dni...

Paweł Wojtunik, były szef CBA, otworzył nowy biznes. Wraz z żoną będzie prowadził cukiernię w Warszawie. „Sytuacja zmusiła nas do przebranżowienia się. Oboje...

W Bydgoszczy przy ul. Gdańskiej 59 powstała nowa piekarnia, w której serwowane są ormiańsko-gruzińskie przysmaki. To pierwsza tego typu piekarnia w Bydgoszczy....

Nasi Czytelnicy wybierają najlepsze restauracje, cukiernie, kucharzy, kelnerów, barmanów. Możecie oddawać głosy również na ulubione: lody, pizze, kebeb,...

Firma Mech-Masz, istniejąca na rynku od 30 lat, zorganizowała dwudniowe forum dla piekarzy i cukierników w swojej hali w Jaroszewie koło Żnina.

Piekarze mają problem, przeciętny Polak jeszcze kilkanaście lat temu kupował ponad sto kilogramów chleba, bułek i ciastek rocznie, obecnie zjada już tylko 45...

Grupa uczniów Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Starym Brześciu, gm. Brześć Kujawski sprawdziła, jak powstaje i wypieka się tradycyjne pieczywo.

Cukiernia i Piekarnia "Marta" w Inowrocławiu promuje w naszym plebiscycie ciasto drożdżowe z nadzieniem miodowo-bakaliowym "Kujawiak".

Dwa pojemniki z chlebem, bułkami i drożdżówkami padły łupem 22-latka. To niejedyna kradzież, którą młody mężczyzna ma na sumieniu.

Zakład Piekarsko-Ciastkarski Rogal Marioli Domachowskiej z Mokrego wygrał plebiscyt na najpopularniejszą piekarnię. Zdobył 5040 głosów! Jest najlepszy w rejonie...