warzywa

Ja ugotować bób, żeby był aromatyczny, smaczny, chrupiący lub miękki? Jak go nie rozgotować, żeby stanowił pyszną przekąską lub dodatek do sałatki i zachował...

Obieranie pomidorów ze skórki jest karkołomnym i niewdzięcznym zadaniem. To wyśmienite i zdrowe warzywo jest bardzo popularnym składnikiem wielu dań, ale...

Trwa sezon na nowalijki, klienci z chęcią kupują świeże rzodkiewki, sałaty i ziemniaki. Ma być smacznie, tanio i najlepiej z krajowych upraw. Okazuje się, że...

Owoce i warzywa, chociaż bogate w cenne witaminy i minerały, mogą niestety zawierać także niebezpieczne pestycydy. Raport opublikowany przez Environmental...

Pędy kwiatowe czosnku, które pojawiają się w czerwcu, to niedoceniane warzywo. Tak zwane strzałki czosnku są jadalne i bardzo smaczne, a można je przygotować na...

Podcinanie liści pomidorów to ważny zabieg, ogławianie pomidorów o odpowiedniej porze — również. Ważne, by pozbywać się tylko tych właściwych części rośliny i...

Rzodkiewka wydaje się łatwa w uprawie, ale dość często zdarza się, że zamiast dorodnych korzeni, które są podstawową jadalną częścią, mamy piękne liście albo...

W sezonie 2024 wyjątkowo wcześnie dojrzewają gruntowe truskawki, a to oznacza początek sezonu na przetwory. Zdarzyło się, że twoje dżemy, musy, soki i inne...

Skoki cenowe w sektorze żywności to żadna nowość, jednak gdy przychodzi płacić krocie za popularne i szeroko dostępne warzywo, to pojawia się zdziwienie....

Wydawałoby się, że ceny warzyw i owoców rosną, ale także w tym sektorze widać niespodzianki. Krajowe pomidory są zaskakująco tanie, a eksperci wskazują na...

Młode ziemniaki są w sezonie letnim prawdziwym przysmakiem w kuchni. Wyśmienicie komponują się ze świeżym koperkiem, stanowiąc pożądany dodatek do wielu...

Uprawa warzyw na słabych glebach jest możliwa, ale wymaga trochę więcej wysiłku niż uprawa na tych zasobnych w składniki mineralne i o lepszej pojemności...

Jak wiosna, to nowalijki. Na rynku pojawia się coraz więcej świeżych krajowych warzyw; są już szparagi, botwina, na scenę wkroczyła młoda kapusta. Oprócz...

Jeszcze przed wschodem słońca w czwartek rozpoczęły się kontrole na rynkach hurtowych w Polsce. Kontrolerzy z Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów...

W sprzedaży przybywa młodych polskich ziemniaków, które są uprawiane pod osłonami, w tunelach. Rolnicy wystawiają ogłoszenia, w których zachęcają do składania...

Przedstawiamy zasady doboru roślin towarzyszących dla fasoli, uwzględniając zarówno pozytywne, jak i negatywne oddziaływanie. W tym artykule podpowiemy, jakie...

Jednocześnie atrakcyjnie kwitną i są pożyteczne, ponieważ po wykształceniu owoców do zjedzenia. Kwitnące warzywa są jedną z nieoczywistych odpowiedzi na...

Fasola szparagowa, biała Piękny Jaś to popularne rośliny w naszych ogródkach warzywnych. Kiedy siać fasolę do gruntu? Trzeba pamiętać, że jest wrażliwa na...

Buraczki ćwikłowe to popularne warzywo w Polsce i chętnie uprawiamy je w przydomowym ogrodzie. Aby jednak uzyskać obfite i zdrowe plony, ważne jest, aby...

Burak czerwony jest źródłem białka, cukru i różnego rodzaju ważnych dla organizmu składników odżywczych. Sok z buraka zawiera wiele związków bioaktywnych,...

Sezon grillowy już rozpoczęty, a Polacy uwielbiają grillować! Grilla można przygotować na działce, w przydomowym ogródku, na spotkanie rodzinne czy z...

Czerwiec to czas, gdy zbieramy posiane wcześniej warzywa i zioła. Ale w czerwcu wciąż można wysiewać kolejne warzywa. Ich zbiory będą się odbywać późnym latem i...