Tak karmili nas na szkolnych stołówkach. Herbata była nalewana chochelką z wiadra

Dzwonek oznajmiający przerwę obiadową powodował nadzwyczaj wzmożony ruch na szkolnych korytarzach. Uczniowie pędzili na stołówkę, by szybko zająć miejsce przy stole plecakiem i ustawić się w kolejce do okienka po talerz. Takie zainteresowanie budził kotlet schabowy, po pierogi aż takiego pośpiechu nie było.

Na pierwszej dużej przerwie w młodszych klasach podstawówki jeszcze w latach 90. w klasie pojawiało się wiadro herbaty, a uczniowie wyciągali z plecaków kubki i ustawiali się w kolejce do dyżurnego, który napełniał naczynia. Potem wiadro zastąpiły dzbanki i termosy.

W latach 70. na obiad uczniom podawano między innymi kotlety mielone i wątróbkę z ziemniakami i kiszoną kapustą, dzieli się wspomnieniem uczeń z tamtych lat. Były dni bezmięsne, wtedy makaron z białym twarogowym, pokruszonym serem.

Takie specjały powtarzały się i w późniejszych latach, nawet na początku nowego milenium. - Makaron z twarogiem był zawsze w poniedziałek, wszyscy uwielbiali, a ja nie znosiłam - wspomina jedna z internautek, która podstawówkę kończyła w 2006 roku.

- A w czwartki był luksus - schabowy. Pamiętam, że miałam wtedy cztery godziny polskiego z rzędu i jakoś chyba po ostatniej, jak jeszcze nie zadzwonił dzwonek, to się pakowałam, tłumacząc nauczycielowi, że przecież muszę zająć najlepsze miejsce, bo dziś schabowy - dodaje.

W latach 90. w roli kotleta występowała niekiedy mortadela smażona na jego wzór, a w poniedziałek obowiązkowo szkolna kucharka serwowała racuchy. Królową szkolnych stołówek była też zupa owocowa, nie wszystkie dzieci były jej fanami.

Niektóre dania wspominamy z rozrzewnieniem i dziś chętnie sami robimy na obiad, chociażby przywołany już makaron z twarogiem, inne potrawy do dziś budzą niechęć. - Czasami były takie okropne, grube serdele, mielone albo pierogi ruskie - brzmi jedno ze wspomnień.

Nie każdy miał tyle szczęścia i stołówkę w szkole. W latach 90. część placówek ze względu na koszty rezygnowała z prowadzenia kuchni. Inne nie miały jej nigdy. W XXI wieku upowszechniały się cateringi dowożone do szkół.

Chcesz podzielić się swoim wspomnieniem ze szkolnej stołówki? Opisz je w komentarzu.