MKTG SR - pasek na kartach artykułów

Tak powinno się przechowywać warzywa w lodówce. Tak przedłużysz ich świeżość

OPRAC.:
Justyna Trawczyńska
Justyna Trawczyńska
Wideo
od 16 lat
Warzywa są niezwykle istotne w naszej diecie. Dostarczają bardzo wielu składników odżywczych, pomagają przyswajanie tłuszczy, czy białka, ale także przyśpieszają metabolizm. Warzywa mogą być jednak problematyczne przy przechowywaniu. Każde z nich powinno się przechowywać w innych warunkach, aby jak najdłużej zachowały świeżość. Oto kilka porad.

Na początek warto zaznaczyć, że nie każde warzywa będą lubiły tak niską temperaturę jaka panuje w lodówce. Niektóre z nich powinniśmy trzymać w temperaturze około 10 stopni. W lodówce np. nie przechowujemy takich warzyw jak: cebula, czosnek czy ziemniaki.

Lodówki wyposażone są w specjalne szuflady, w których panują idealne warunki dla wielu warzyw, ale nie wszystkich. Bo inaczej powinniśmy przechowywać paprykę, inaczej rzodkiewkę a jeszcze inaczej pieczarki czy ogórka.

Najlepszym rozwiązaniem w przypadku przechowywania warzyw jest kupowanie odpowiedniej ilości. Kupowanie na zapas ma sens tylko w przypadku odpowiedniego planowania wykorzystania produktów spożywczych.

Wiele warzyw sezonowych można także zamrozić i wykorzystywać w czasie kiedy nie są dostępne. Oczywiście nie każde warzywo nadaje się do mrożenia. Przede wszystkim te warzywa które je się na surowo bez termicznej obróbki nie powinny być mrożone. Nie zamrozimy np. ogórka, pomidora czy rzodkiewki.

Tak powinno się przechowywać warzywa

W galerii poniżej zobaczcie, w jakich warunkach najlepiej przechowywać pieczarki, paprykę, ogórki czy inne warzywa. Zobaczcie:

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na pomorska.pl Gazeta Pomorska