1 z 12
Przewijaj galerię w dół
Bób to znane od czasów starożytnych warzywo strączkowe. Jest...
fot. nadesłane

Bób to znane od czasów starożytnych warzywo strączkowe. Jest pożywną i zarazem nietuczącą przekąską, zawiera mało tłuszczu, za to dużo białka, a także błonnik. Ma też wiele właściwości leczniczych.

Po bób chętnie sięgamy w sezonie letnim. Bób można przygotowywać na wiele sposobów - ugotować w wodzie, na parze, w kuchence mikrofalowej lub upiec w piekarniku. Najbardziej popularnym sposobem jest gotowanie bobu w wodzie.

Prawidłowe przygotowanie bobu wcale nie jest takie proste. Należy się wystrzegać pewnych błędów, które popełnia wiele osób, a przez które bób wiele traci - staje się twardy, suchy i mniej smaczny.

Bób można zepsuć na wiele sposobów - przygotowując, przechowując i rozmrażając a nawet kupując.

Jest wiele błędów, które można popełnić podczas przyrządzania bobu. Oto błędy, które popełniamy najczęściej. Zobacz teraz w naszej galerii, jakie błędy popełniamy najczęściej przy przyrządzaniu bobu >>>>>

2 z 12
Skórka bobu nie zaszkodzi organizmowi, jeśli będzie to młody...
fot. pixabay.com

CZY MOŻNA JEŚĆ BÓB ZE SKÓRKĄ?

Skórka bobu nie zaszkodzi organizmowi, jeśli będzie to młody bób. W przypadku starych ziaren, skórka jest zazwyczaj ciężkostrawna. W skórce tego warzywa strączkowego znajduje się najwięcej witamin.

3 z 12
Przed ugotowaniem bób należy dokładnie opłukać pod...
fot. pixabay.com

JAK GOTOWAĆ BÓB?

Przed ugotowaniem bób należy dokładnie opłukać pod strumieniem zimnej wody.

4 z 12
Nasiona bobu wystarczy wrzucić do gotującej się wody. Bób...
fot. pixabay.com

JAK GOTOWAĆ BÓB?

Nasiona bobu wystarczy wrzucić do gotującej się wody. Bób należy gotować pod przykryciem z dodatkiem płaskiej łyżki cukru. Pod koniec gotowania dopiero dodajemy szczyptę soli. Młode nasiona wystarczy gotować ok. 10 minut.

Pozostało jeszcze 7 zdjęć.
Przewijaj aby przejść do kolejnej strony galerii.

Polecamy

Rozpoczęcie sezonu motocyklowego i lotniczego pod Włocławkiem - zdjęcia, wideo

Rozpoczęcie sezonu motocyklowego i lotniczego pod Włocławkiem - zdjęcia, wideo

Wda Świecie - Vineta Wolin. Strzelecka kanonada po przerwie. Kibice byli zadowoleni

Wda Świecie - Vineta Wolin. Strzelecka kanonada po przerwie. Kibice byli zadowoleni

Sebastian "Scarface" Skiermańki z Aleksandrowa Kujawskiego wystąpi w hitowym serialu

Sebastian "Scarface" Skiermańki z Aleksandrowa Kujawskiego wystąpi w hitowym serialu

Zobacz również

"To nasz dzień, nasze święto". Pochód 1 maja we Włocławku - zdjęcia, wideo

"To nasz dzień, nasze święto". Pochód 1 maja we Włocławku - zdjęcia, wideo

"To największy taki wyścig w Polsce!" Prezentacja drużyn w Grudziądzu

"To największy taki wyścig w Polsce!" Prezentacja drużyn w Grudziądzu