5 z 12
Jeśli bób ma być składnikiem dania, np. sosu czy makaronu,...
fot. pixabay.com

JAK GOTOWAĆ BÓB?

Jeśli bób ma być składnikiem dania, np. sosu czy makaronu, lepiej gotować go nieco dłużej - ok. 20-25 minut.

6 z 12
Świeży bób można przechowywać w lodówce, maksymalnie przez...
fot. pixabay.com

JAK PRZECHOWYWAĆ BÓB?

Świeży bób można przechowywać w lodówce, maksymalnie przez tydzień, najlepiej w papierowej torbie.

7 z 12
Bób jemy najczęściej w formie gotowanej, jednak można go...
fot. pixabay.com

CZY MOŻNA JEŚĆ BÓB NA SUROWO?

Bób jemy najczęściej w formie gotowanej, jednak można go spożywać także na surowo. Gotowanie bobu powoduje utratę około 40 proc. wartościowych składników odżywczych, a także wzrost indeksu glikemicznego.

8 z 12
Kupując bób, warto zwrócić uwagę, by ziarna były twarde, o...
fot. Oskar Nowak

JAK ROZPOZNAĆ MŁODY BÓB?

Kupując bób, warto zwrócić uwagę, by ziarna były twarde, o gładkiej skórce, intensywnie zielone, bez ciemnych plam czy przebarwień. Młody, świeży bób ma kolor jasnozielony lub beżowy oraz jest pozbawiony plam. Ponadto jego zapach jest neutralny. Po ugotowaniu skórka młodego bobu jest delikatna i odchodzi sama po delikatnym naciśnięciu.

Pozostały jeszcze 3 zdjęcia.
Przewijaj aby przejść do kolejnej strony galerii.

Polecamy

Większość radnych Grudziądza zbojkotowała apel do władz PKP, aby ruszył remont dworca

Większość radnych Grudziądza zbojkotowała apel do władz PKP, aby ruszył remont dworca

Wyniki meczów 23. kolejki 5. ligi kujawsko-pomorskiej. Sezon 2024/25 [30.04 - 4.05]

Wyniki meczów 23. kolejki 5. ligi kujawsko-pomorskiej. Sezon 2024/25 [30.04 - 4.05]

Najpiękniej pachnące kwiaty późnej wiosny. Otulą zapachem ogród i dom

Najpiękniej pachnące kwiaty późnej wiosny. Otulą zapachem ogród i dom

Zobacz również

Większość radnych Grudziądza zbojkotowała apel do władz PKP, aby ruszył remont dworca

Większość radnych Grudziądza zbojkotowała apel do władz PKP, aby ruszył remont dworca

Najpiękniej pachnące kwiaty późnej wiosny. Otulą zapachem ogród i dom

Najpiękniej pachnące kwiaty późnej wiosny. Otulą zapachem ogród i dom