Magnez - za co odpowiada
Magnez uczestniczy w prawidłowej pracy wielu układów: odpornościowego, nerwowego, mięśniowego oraz krwionośnego. Magnez wzmacnia układ odpornościowy, bierze udział w procesie budowy kości i zębów (wraz z wapniem i witaminą D), zmniejsza ryzyko depresji, poprawia pamięć, koncentrację i funkcje poznawcze, zmniejsza ryzyko rozwoju nadciśnienia tętniczego, choroby niedokrwiennej, arytmii i zawału serca, zmniejsza ryzyko cukrzycy i depresji, reguluje pracę tarczycy, łagodzi bóle menstruacyjne.
Jaki magnez wybrać?
Najlepiej przyswajalne są sole magnezu - w takiej formie magnez występuje w pożywieniu. Jeśli musimy suplementować magnez w formie preparatów z apteki, najlepiej wybrać cytrynian magnezu lub mleczan magnezu, z czego najlepszy jest cytrynian magnezu, który doskonale rozpuszcza się w wodzie. Witaminę B6 poprawia przyswajanie magnezu.
Dzienne zapotrzebowanie na magnez - normy
Dzienne zapotrzebowanie organizmu na magnez u dorosłych kobiet to około 300-320 mg, u mężczyzn - 400-420 mg na dobę.
Niedobór magnezu często współwystępuje z niedoborem wapnia, fosforu i potasu we krwi.
Groźne skutki niedoboru magnezu
Zlekceważony niski poziom magnezu może doprowadzić do:
- pełnoobjawowej tężyczki, w której dochodzi do drętwienia i symetrycznych skurczów mięśni rąk, a następnie także przedramion, twarzy, klatki piersiowej i kończyn dolnych,
- napadów drgawek,
- zaburzeń świadomości,
- psychozy,
- niedokrwienia serca.
Takie są źródła magnezu
Niedobór magnezu może być spowodowany zbyt małą zawartością tego pierwiastka w diecie lub chorobami, które zmniejszają jego przyswajanie lub zwiększają utratę magnezu z organizmu.
Te produkty spożywcze to bardzo dobre źródło magnezu:
- kasza gryczana i ryż,
- produkty zbożowe, płatki owsiane, ciemne pieczywo,
- ziemniaki, szpinak, natka pietruszki,
- nasiona roślin strączkowych (np. biała fasola),
- banany,
- ryby, owoce morza,
- mleko, jaja, sery żółte,
- orzechy, pestki dyni,
- gorzka czekolada, kakao,
- wysoko zmineralizowana woda.
Niedobór magnezu - takie są objawy
Zbyt niski poziom magnezu we krwi określa się mianem hipomagnezemii. Ten stan może być groźny dla zdrowia. Zobacz w poniższej galerii, jakie objawy powinny zaniepokoić i skłonić do wizyty u lekarza lub suplementacji magnezu.
