Spis treści
Kaki - skąd pochodzi
Kaki, znane również jako persymona, to owoc o miękkiej, delikatnej konsystencji i słodkim smaku.
Kaki mają swoje korzenie w Azji Wschodniej, głównie w Chinach i Japonii. Obecnie są uprawiane w wielu krajach o łagodnym klimacie, takich jak Hiszpania, Włochy, Brazylia, USA i inne regiony o podobnych warunkach.
Kaki w smaku przypomina kombinację brzoskwiń, bananów i pomarańczy.
Owoce kaki można wykorzystywać na wiele sposobów
Persymony mają wiele zastosowań w kuchni.
Oto przykłady:
- mogą być spożywane surowe jako przekąska,
- jako dodatek do sałatek owocowych,
- wykorzystywane do przygotowywania deserów, takich jak ciasta, muffiny czy lody,
- kaki są także idealne do konfitur, dżemów i musów,
- można je również dodawać do dań głównych, jak sałatki z kurczakiem czy marynaty do mięsa, aby dodać słodkawego smaku
Kaki są bogate w witaminy A, C i E, a także błonnik i przeciwutleniacze.
Tak owoc kaki wpływa na nasz organizm - LISTA
Takie są właściwości kaki - oto lista korzyści dla zdrowia. Podajemy je w galerii:
Oto prosty przepis na sałatkę owocową z kaki
Składniki:
- 2-3 dojrzałe owoce kaki
- 1 jabłko
- 1 gruszka
- 1 banan
- Sok z 1 pomarańczy
- 2 łyżki miękkiego miodu (opcjonalnie)
- garść posiekanych orzechów włoskich lub migdałów (opcjonalnie)
- świeża mięta do dekoracji (opcjonalnie)
Wykonanie:
- umyj owoce - kaki, jabłko, gruszkę i banana
- pokrój kaki na plastry lub kostkę, jabłko i gruszkę w kostkę, a banana w plasterki
- umieść pokrojone owoce w misce do sałatek.
- dodaj sok z pomarańczy i delikatnie wymieszaj, aby owoce nasączyły się sokiem.
- Jeśli chcesz, możesz dodać miód do sałatki owocowej, aby podkreślić słodycz owoców. Delikatnie wymieszaj. Jeśli używasz orzechów, posyp nimi sałatkę przed podaniem. Opcjonalnie udekoruj sałatkę świeżą miętą.
Sałatkę możesz schłodzić przed podaniem. To proste i pyszne danie, idealne jako deser lub lekka przekąska!
Wideo
