Najlepsza jest kiszona kapusta, którą wykonujemy w domowych warunkach, w przemysłowym procesie często dodawany jest ocet do kapusty, przez co jej wartości odżywcze spadają.
Kapusta kiszona zawiera witaminę C, magnez, potas, żelazo i wapń. Jest także świetnym źródłem witamin z grupy B, witaminy A, E oraz K.
Niestety, ze względu na pewne schorzenia, niektóre osoby powinny ograniczyć spożywanie kiszonek.
Jeśli masz te objawy warto włączyć kiszoną kapustę do diety!
Zobaczcie kiedy koniecznie powinniśmy włączyć kapustę kiszoną do swojej diety. Szczegóły w galerii poniżej:
Wideo
