Tłusty czwartek w "Gastronomiku" w Grudziądzu
Dziś (27 lutego) mamy tłusty czwartek. Tego dnia nie może zabraknąć pączków. I trudno też o inny temat zajęć warsztatowych w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Grudziądzu.
W kuchni grudziądzkiego "Gastronomika" od rana trwało wielkie smażenie pączków oraz faworków.
- Z ciasta zbijanego robimy róże karnawałowe i faworki, z ciasta drożdżowego minipączki, normalne pączki i pączusie z twarogiem - mówi Katarzyna Okleja, nauczyciel przedmiotów zawodowych w ZSG-H.
Ciastka z twarogiem były małe. - To wersja dla osób, które są bardziej fit, aby nie miały wyrzutów sumienia - wyjaśnia Katarzyna Okleja.
Macie ochotę usmażyć pączki?Świetny przepis od pań z KGW Borowianki mamy TUTAJ.
Ile było tych ciastek? Trudno powiedzieć, ale na pewno setki. Było ich tak wiele, bo usmażonymi ciastkami uczniowie częstowali swoich rówieśników podczas dużej przerwy.
Jak wyglądał tłusty czwartek w "Gastronomiku" w Grudziądzu zobaczcie na zdjęciach w galerii poniżej:
