Biała zupa na obiad

     mleko SW2 Liczba wierszy w pliku: 41
     Inaczej niż np. w Warszawie, gdzie żadna szkoła nie pomyślała o tym, by zapewnić dzieciom darmową szklankę mleka dzięki środkom unijnym, w Świeciu, gdy tylko pojawiła się informacja o takiej możliwości, skrzętnie ją wykorzystano. Choć tak naprawdę okazało się, że mleko w świeckich placówkach szkolnych i wychowawczych będzie dla dzieci dostępne dzięki temu, że hojna jest miejscowa mleczarnia.
     Chcą, ale nie mogą
     - Problemem jest to, że ustalono bardzo ostre kryteria, by móc o środki unijne się starać - tłumaczy Waldemar Fura, kierownik Ośrodka Oświaty i Wychowania w Świeciu. - Okazuje się, że mleczarnia z której moglibyśmy zakupić mleko w cenach bardzo korzystnych, bo w części refundowanych przez Unię, musi posiadać certyfikaty "OVAL". To znaczy musi mieć uprawnienia do sprzedawania swoich produktów na rynkach unijnych. Świecka mleczarnia takich certyfikatów nie ma.
     **_Zasponsorują różnicę w cenie
     Nie ma, ale i tak będzie sprzedawała mleko w cenach preferowanych przez rozporządzenie Ministra Rolnictwa. -_Różnicę w kosztach bierzemy po prostu na siebie - mówi Ewa Świtajska, prezes zarządu Spółdzielni Mleczarskiej w Świeciu. - Uważam, tak w ogóle, że to niesprawiedliwe, ponieważ traci dużo będąc w tzw., okresie przejściowym. Wdrożyliśmy system HACAP i nasze mleko na pewno jest tak samo dobrej jakości, jak innych, jednak nie możemy jego sprzedać w kraju, korzystając z programów unijnych, bo nie mamy zgody na sprzedaż jego na rynkach unijnych. To dyskryminacja.
     _W Świeciu mleko do szkół i przedszkoli dostarczane jest w liczbie 4.800 litrów miesięcznie. Wykorzystywane jest do robienia zup mlecznych i innych dań. Nie wszędzie występuje w postaci słynnej już szklanki mleka.
     - W jakiej formie skorzystają z niego uczniowie to już decyzja dyrektora szkoły i Rady Rodziców - tłumaczy Waldemar Fura. - Dla nas ważne jest to, że bardzo dużo dzieci w naszych szkołach je finansowane przez gminę i sponsorów posiłki, także te mleczne.
     _