Ceny ziemniaków utrzymują się na rekordowo wysokim poziomie

Oprac. AGW
Około 2 złotych za kilogram na targowiskach, a jeszcze więcej w miejskich sklepach i marketach (ok. 3,50 zł) trzeba obecnie zapłacić za ziemniaki.

"Ceny ziemniaków w Polsce w bieżącym sezonie utrzymują się na rekordowo wysokim poziomie, mimo, że na rynku wyraźnie zwiększyła się ich bieżąca podaż", pisze Wiesław Dzwonkowski w raporcie "Rynek Rolny" listopad 2019 (Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej). Wyraźnie drożej jest w zestawieniach Głównego Urzędu Statystycznego, w notowaniach rynków hurtowych i tych targowiskowych.

Ile kosztują ziemniaki w hurcie i na targowisku?

Przyglądamy sie danym zebranym przez IERiGŻ. "Średni poziom cen ziemniaków na rynkach hurtowych w ostatnim tygodniu października wyniósł 1,45 zł/kg, wobec 0,80 zł/kg w analogicznym okresie poprzedniego roku. Krajowe ziemniaki w Broniszach osiągały cenę 1,15-1,33 zł/kg, w Łodzi 1,20-1,67 zł/kg, w Poznaniu 1,20-1,60 zł/kg, w Bydgoszczy 1,53 zł/kg, w Lublinie 1,46-2,00 zł/kg, we Wrocławiu 1,50 zł/kg i w Szczecinie 1,33 zł/kg".

Rynek Hurtowy Bronisze: Stabilna cena krajowych i importowanych ziemniaków 1,2-1,33 zł/kg (14-21 listopada). Rok wcześniej 21 listopada ceny kształtowały się na poziomie od 0,80 do 1,00 zł/kg. Ogólną sytuację na rynku owoców i warzyw Bronisze komentują: "Produkcja krajowa musi konkurować ze wzrastająca podażą warzyw importowanych, co daje w efekcie spore wahania cen."

To Cię może też zainteresować

GUS o cenach października 2019: W skupie za ziemniaki płacono średnio 37,03 zł/dt, tj. o 12,2% mniej niż przed miesiącem, natomiast o 16,4% więcej niż przed rokiem. W transakcjach targowiskowych średnia cena za 1 dt ziemniaków (215,23 zł) spadła o 4,8% w porównaniu z poprzednim miesiącem, natomiast wzrosła w stosunku do analogicznego okresu roku ubiegłego o 104,7%.

Notowania targowiskowe Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego:

  • 1,80 zł/kg w Skrwilnie 22.11
  • 1,95 - 2,00 zł/kg Golub-Dobrzyń
  • 2,00 zł/kg Lipno, Wąbrzeźno
  • 2,10 zł/kg Mogilno 22.11
  • 2,20 zł/kg Inowrocław 22.11

Jemy coraz mniej ziemniaków

Zmieniające się zwyczaje żywieniowe i rosnące ceny mają wpływ na malejące spożycie ziemniaków, wskazuje Wiesław Dzwonkowski w raporcie "Rynek Rolny". W sezonie 2018/19 spożycie ziemniaków oszacowano na 92 kg/mieszkańca. "W bieżącym sezonie, z powodu dalszego wzrostu cen oraz nie najlepszej jakości bulw, może się ono zmniejszyć do ok. 88 kg, przy czym rośnie spożycie przetworów ziemniaczanych, natomiast silnie spada bezpośrednio w gospodarstwach domowych".

  • 3,10 kg/osobę - średnie miesięczne spożycie ziemniaków w gospodarstwach domowych w sezonie 2018/19
  • o 7,1% spożycie było mniejsze w porównaniu z sezonem poprzednim.
  • najwięcej ziemniaków w gospodarstwach domowych konsumują rolnicy oraz emeryci i renciści, a najmniej samozatrudnieni.
  • roczne spożycie ziemniaków w Polsce w ciągu ostatnich 10 lat zmniejszyło się ze 118 do 92 kg/mieszkańca (według danych bilansowych),
  • średnia miesięczna konsumpcja w formie nieprzetworzonej zmniejszyła się z 5,27 do 2,88 kg/osobę (rocznie z 63,2 do 34,6 kg/osobę)

Źródła: Rynek Rolny, GUS, Bronisze

Kiedy będzie wiosna? Zwierzęta dają sygnały. Klimat się zmienił.

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3