Nasza Loteria - pasek na kartach artykułów

Siemię lniane - właściwości. Takie są skutki jedzenia tych nasion, zobacz etap przygotowania

Agnieszka Kasperek
Agnieszka Kasperek
Wideo
od 16 lat
Siemię lniane to superfood, czyli żywność zawierająca wyjątkowe i bardzo cenne dla zdrowia składniki odżywcze. Siemię lniane zawiera całe mnóstwo witamin: B1, B2, B3, B6, B12, A, C, D, E, K, błonnik pokarmowy, kwasy tłuszczowe omega- 3, lignany, a także aminokwasy oraz makro- i mikroelementy niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Zobacz, jakie właściwości prozdrowotne ma siemię lniane i co się dzieje z organizmem, gdy spożywamy nasiona lnu.

Siemię lniane w grupie superfoods

Mianem superfoods określa się wyjątkowo zdrową żywność, naturalną, nieprzetworzoną. Dostarcza ona organizmowi wiele cennych i niezbędnych składników odżywczych. Siemię lniane czyli nasiona lnu zalicza się do superfoods. Inne produkty, które znajdują się na tej liście, to np. awokado, kurkuma, jagody acai, jagody goji, bataty, imbir.

Siemię lniane - co to jest?

Siemię lniane to nasiona lnu zwyczajnego. Mają postać niewielkich, płaskich, twardych ziarenek, wielkości 2–3 mm, o brązowym lub lekko złotawym kolorze. Po zalaniu wodą nasiona nabierają barwy ciemnobrązowej i pęcznieją, kilkakrotnie powiększając swoją objętość, otaczając się jednocześnie dużą ilością śluzu.

Nasiona lnu nie tylko są zdrowe, ale mają także właściwości lecznicze. I właśnie nazwy "siemię lniane" używa się w odniesieniu do zielarskich środków leczniczych z nasion lnu. Nasiona lnu są oleiste, wytwarza się z nich cenny olej roślinny o żółtawym zabarwieniu i intensywnym, cierpkim zapachu. Warto wiedzieć, że olej lniany wymaga właściwego przechowywania. Butelka powinna być z ciemnego szkła i należy ją przechowywać w lodówce w temperaturze 4-10 °C. To pozwala na dłużej zachować cenne właściwości oleju lnianego.

Siemię lniane ma wiele zastosowań w medycynie naturalnej i ziołolecznictwie:

  • łagodzi szereg dolegliwości układu pokarmowego,
  • łagodzi szereg dolegliwości oddechowego,
  • ma działanie osłonowe oraz stabilizujące,
  • chroni przed chorobami układu krążenia,
  • poprawia stan skóry, włosów i paznokci.

Siemię lniane - takie ma właściwości

Siemię lniane to źródło wielu witamin: B1, B2, B3, B6, B12, A, C, D, E, K, a także kwasu foliowego oraz mikro- i makroelementów, takich jak: fosfor, magnez, sód, potas, wapń, żelazo, selen, cynk, miedź, mangan. To także źródło aminokwasów, błonnika pokarmowego, a także dobroczynnych kwasów tłuszczowych omega- 3, lignanów.

Jak jeść i pić siemię lniane?

  • Siemię lniane można kupić już zmielone (np. w aptece lub sklepach zielarskich).
  • Można też kupić ziarna i zmielić je samemu w młynku, moździerzu lub blenderze.
  • Zmielone siemię zalej wrzątkiem.
  • Po chwili nasiona zaczną pęcznieć, staną się kleiste i otoczą się dobroczynnym śluzem.
  • Tak przygotowaną miksturę wypij lub wykorzystaj do użytku zewnętrznego, np. jako maseczkę na włosy, by poprawić ich kondycję.
  • Suche siemię lniane można dodawać do koktajli, sałatek, surówek czy jogurtów.
  • Jeśli pieczech chleb lub bułki, posyp bochenek siemieniem lnianym przed upieczeniem.

Czy można pić codziennie siemię lniane?

Siemię lniane jest bardzo zdrowe i wręcz wskazane jest spożywanie go codziennie. Jednak należy pamiętać o tym, by pić dużo płynów, gdyż siemię zawiera dużo błonnika pokarmowego. Zbyt mała ilość płynów może powodować zaparcia.

Siemię lniane - takie są skutki jedzenia tych nasion

Siemię lniane jest bardzo zdrowe. Zawiera wiele cennych składników. Zdecydowanie warto włączyć je do codziennej diety, zwłaszcza, że przygotowanie siemienia jest łatwe i szybkie. Zobacz teraz w galerii, jak działa na organizm spożywanie nasion lnu.


Mamy dla Ciebie kilka ciekawych tekstów. Zobacz!
TEGO NIE RÓB PRZED SNEM!. Te rzeczy zakłócają sen, utrudniają zasypianie i wywołują bezsenność
NIEDOBÓR WITAMINY D3 - OBJAWY. Takie symptomy wskazują, że masz za mało witaminy D3
ZIELONA HERBATA - TAKIE SĄ SKUTKI PICIA ZIELONEJ HERBATY. To się dzieje z organizmem, gdy pijesz ten napój
TAKI MANICURE ODMŁADZA DŁONIE - najlepsze kolory paznokci dla kobiet po 50. i 60. roku życia

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na pomorska.pl Gazeta Pomorska