Studenci UKW we Włoszech. U nich oliwa, u nas śliwki i gęsina

Dorota KowalewskaZaktualizowano 
Pizza kojarzy nam się z Włochami
Studenci pojechali do Włoch, podpatrywać jakie mają pomysły na promocję swojego kraju w Unii. Teraz będą tę wiedzę wykorzystywać.

- Przyznaję się, pomysł był mój - śmieje się Maria Dombrowicz, wykładowca na UKW w Bydgoszczy. - Szukałam sposobu na to, aby moi studenci poznawali ludzi z innych regionów Europy i uczyli się od nich sposobów na promocję swojego regionu. I jednocześnie znaleźli sposób, aby nasze województwo stało się dla innych atrakcyjne.

Reggio Emilia pod pięknymi Alpami

W tym roku studenci pojechali do Włoch. Ich celem stał się uniwersytet UNIMORE, który mieści się w dwóch miastach. Reggio Emilia i Modena.

- To niesamowite, jak oni potrafią chwalić się swoimi regionalnymi wyrobami - mówi z zachwytem Krzysztof Metzler. - Na przykład parmezanem, octem balsamicznym czy musującym winem. Potrafią nie tylko opowiadać o sposobach wytwarzania tych produktów, ale autentycznie zachęcać do tego, aby je używać.
Potwierdza to Dombrowicz. Okazuje się, że jednym z gadgetów tamtejszego uniwersytetu są niewielkie buteleczki ich regionalnego octu. Rozdawane gościom.

A u nas śliwki i gęsina

Po powrocie do kraju postanowili na poważnie zabrać się za rozsławiane produktów, które od lat stanowią przysmak. Słynnych powideł ze śliwek i gęsiny. Pierwsze słoiczki z powidłami już wkrótce będą stały na półeczkach w Reggio Emilia.

Nie narzekają, tylko pracują

Studenci poznawali nie tylko kulturę tego regionu Włoch. Ciekawym doświadczeniem życiowym stał się pobyt w hostelu prowadzonym przez młodych Włochów. - To byli studenci, tacy jak my - opowiada Izabela Jarecka - Pochodzili z Sycylii, gdzie jest duże bezrobocie. Zamiast narzekać na swój los, postanowili działać. Zabrali się na adaptowanie budynków i przystosowywanie ich na potrzeby turystów. W chwili obecnej posiadają już kilka takich miejsc, gdzie można niedrogo się przespać. My korzystaliśmy z ich gościny w hostelu przerobionym z dawnego klasztoru.

Pomysł na siebie?

Takie wyjazdy mają pokazać młodzieży, że kraje europejskie mają bardzo zróżnicowaną kulturę. Można czerpać z tej różnorodności i jednocześnie stawać się jej częścią przez promowanie własnych dokonań, kultury, produktów. Nie tylko wyjeżdżają, ale również zapraszają do siebie swoich kolegów. Pokazują im Bydgoszcz i region. Znajdują miejsca atrakcyjne dla turystów z kraju i zagranicy. Projekt współfinansuje Urząd Marszałkowski.

Czytaj e-wydanie »

Wideo

polecane: Flesz: Koniec gorszego jedzenia - żywność w Polsce, jak na zachodzie.

Materiał oryginalny: Studenci UKW we Włoszech. U nich oliwa, u nas śliwki i gęsina - Gazeta Pomorska

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.
Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3